Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли бельг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли бельг

Маргарин сливочный 200 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 135 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 345 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли бельг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 417.2 ккал 1684 ккал 24.8% 5.9% 404 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.3% 1027 г
Жиры 23.7 г 56 г 42.3% 10.1% 236 г
Углеводы 43.5 г 219 г 19.9% 4.8% 503 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.8% 1333 г
Вода 27.8 г 2273 г 1.2% 0.3% 8176 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 1.3% 1895 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 1.6% 1463 г
Витамин В4, холин 66.51 мг 500 мг 13.3% 3.2% 752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 1.8% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7.566 мкг 400 мкг 1.9% 0.5% 5287 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 1.1% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.1% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 0.8% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.809 мг 15 мг 38.7% 9.3% 258 г
Витамин Н, биотин 4.922 мкг 50 мкг 9.8% 2.3% 1016 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.956 мг 20 мг 9.8% 2.3% 1022 г
Ниацин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.3 мг 2500 мг 4.6% 1.1% 2187 г
Кальций, Ca 48.85 мг 1000 мг 4.9% 1.2% 2047 г
Кремний, Si 1.677 мг 30 мг 5.6% 1.3% 1789 г
Магний, Mg 12.54 мг 400 мг 3.1% 0.7% 3190 г
Натрий, Na 74.85 мг 1300 мг 5.8% 1.4% 1737 г
Сера, S 65.2 мг 1000 мг 6.5% 1.6% 1534 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 2.8% 867 г
Хлор, Cl 57.83 мг 2300 мг 2.5% 0.6% 3977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 452.1 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 37.73 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 1.3% 1804 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 0.7% 3401 г
Кобальт, Co 2.592 мкг 10 мкг 25.9% 6.2% 386 г
Марганец, Mn 0.2451 мг 2 мг 12.3% 2.9% 816 г
Медь, Cu 59.76 мкг 1000 мкг 6% 1.4% 1673 г
Молибден, Mo 7.456 мкг 70 мкг 10.7% 2.6% 939 г
Никель, Ni 0.922 мкг ~
Олово, Sn 5.75 мкг ~
Селен, Se 7.274 мкг 55 мкг 13.2% 3.2% 756 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Титан, Ti 4.61 мкг ~
Фтор, F 23.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17109 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 1% 2404 г
Цинк, Zn 0.5831 мг 12 мг 4.9% 1.2% 2058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.299 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.236 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.177 г ~
12:0 Лауриновая 0.329 г ~
14:0 Миристиновая 3.146 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.819 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 11.62 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.966 г min 16.8 г 5.8% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 11.687 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 6.582 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.074 г от 11.2 до 20.6 г 27.4% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Вафли бельг составляет 417,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».