| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 70 г |
| Говядина, котлеты из фарша, 70% постного мяса/ 30% жира, жаренная на сковороде | 150 г |
| Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, жареный на сковороде | 150 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 720 г |
| Брокколи (Запекание) | 110 г |
| Кукуруза желтая, замороженная цельными зернами, приготовленная в микроволновке | 150 г |
| Морковь, замороженная | 64 г |
| Фасоль стручковая (Запекание) | 300 г |
| Аджика | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1681 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 9.2% | 1086 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 10.2% | 982 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.3% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9% | 1111 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2870 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.3 мкг | 900 мкг | 17.8% | 17.8% | 561 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 113.458 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.641 мг | 5 мг | 12.8% | 12.8% | 780 г |
| бета Криптоксантин | 12.743 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 127.995 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.8% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 22.92 мг | 500 мг | 4.6% | 4.6% | 2182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 6.4% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 8.9% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.919 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.7% | 3663 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.395 мкг | 3 мкг | 13.2% | 13.2% | 759 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.12 мг | 90 мг | 13.5% | 13.5% | 743 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.9% | 10989 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.091 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 4% | 2500 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 8.5% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7264 мг | 20 мг | 8.6% | 8.6% | 1158 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.68 мг | 2500 мг | 10.9% | 10.9% | 917 г |
| Кальций, Ca | 75.57 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.6% | 1323 г |
| Магний, Mg | 20.5 мг | 400 мг | 5.1% | 5.1% | 1951 г |
| Натрий, Na | 275.75 мг | 1300 мг | 21.2% | 21.2% | 471 г |
| Сера, S | 67.03 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.7% | 1492 г |
| Фосфор, P | 98.2 мг | 800 мг | 12.3% | 12.3% | 815 г |
| Хлор, Cl | 15.45 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 5.6% | 1782 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 0.297 мкг | 10 мкг | 3% | 3% | 3367 г |
| Марганец, Mn | 0.1073 мг | 2 мг | 5.4% | 5.4% | 1864 г |
| Медь, Cu | 66.69 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6.7% | 1499 г |
| Молибден, Mo | 0.333 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.5% | 21021 г |
| Никель, Ni | 0.581 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.287 мкг | 55 мкг | 11.4% | 11.4% | 875 г |
| Фтор, F | 5.95 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67227 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 1.0418 мг | 12 мг | 8.7% | 8.7% | 1152 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.973 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.344 г | ~ | |||
| Валин | 0.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лизин | 0.517 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.422 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.502 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.158 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.054 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.21 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.554 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.257 г | min 16.8 г | 13.4% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.182 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.133 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.127 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.127 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья составляет 100,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».