| Картофель (Жарка) | 1200 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 8.5% | 1169 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 7.1% | 1395 г |
| Углеводы (общие) | 18.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 3.1% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 21951 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 7.2% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.1% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 26.09 мг | 500 мг | 5.2% | 5.1% | 1916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 10.8% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.386 мг | 2 мг | 19.3% | 19% | 518 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.273 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.4% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.19 мг | 90 мг | 11.3% | 11.1% | 883 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 3.2% | 2994 г |
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 36232 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2052 мг | 20 мг | 16% | 15.7% | 624 г |
| Ниацин | 3.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 520.07 мг | 2500 мг | 20.8% | 20.5% | 481 г |
| Кальций, Ca | 11.29 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 8857 г |
| Кремний, Si | 40.225 мг | 30 мг | 134.1% | 132% | 75 г |
| Магний, Mg | 36.05 мг | 400 мг | 9% | 8.9% | 1110 г |
| Натрий, Na | 15.44 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.2% | 8420 г |
| Сера, S | 77.09 мг | 1000 мг | 7.7% | 7.6% | 1297 г |
| Фосфор, P | 84 мг | 800 мг | 10.5% | 10.3% | 952 г |
| Хлор, Cl | 62.01 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.7% | 3709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 706 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 119.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.987 мг | 18 мг | 5.5% | 5.4% | 1824 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.1% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 5.751 мкг | 10 мкг | 57.5% | 56.6% | 174 г |
| Литий, Li | 61.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1502 мг | 2 мг | 7.5% | 7.4% | 1332 г |
| Медь, Cu | 135.48 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 13.3% | 738 г |
| Молибден, Mo | 8.531 мкг | 70 мкг | 12.2% | 12% | 821 г |
| Никель, Ni | 4.135 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 421.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.628 мкг | 55 мкг | 6.6% | 6.5% | 1516 г |
| Стронций, Sr | 7.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.58 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7908 г |
| Хром, Cr | 12.93 мкг | 50 мкг | 25.9% | 25.5% | 387 г |
| Цинк, Zn | 0.5974 мг | 12 мг | 5% | 4.9% | 2009 г |
| Цирконий, Zr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.734 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.487 г | ~ | |||
| Валин | 0.394 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.306 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лизин | 0.688 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Треонин | 0.33 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.602 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.371 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.863 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.086 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.6% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.512 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.9% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.255 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Картоха с филе составляет 101,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».