| Говядина Тушеная [Ермолино] | 400 г |
| Морковь тушеная | 180 г |
| Рис белый вареный | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.4 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 782 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 5.8% | 792 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 9.5% | 487 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 3.8% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 10.8 г | 2273 г | 0.5% | 0.2% | 21046 г |
| Органические кислоты | 6.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1358.9 мкг | 900 мкг | 151% | 70.1% | 66 г |
| Ретинол | 1.359 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.287 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 31080 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.1787 мг | 20 мг | 0.9% | 0.4% | 11192 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 33.09 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.6% | 7555 г |
| Кальций, Ca | 5.32 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 18797 г |
| Магний, Mg | 5.98 мг | 400 мг | 1.5% | 0.7% | 6689 г |
| Натрий, Na | 4.22 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 30806 г |
| Сера, S | 1.26 мг | 1000 мг | 0.1% | 79365 г | |
| Фосфор, P | 8.9 мг | 800 мг | 1.1% | 0.5% | 8989 г |
| Хлор, Cl | 113.01 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.3% | 2035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.119 мг | 18 мг | 0.7% | 0.3% | 15126 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.7% | 2793 г |
| Литий, Li | 0.954 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0326 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6135 г |
| Медь, Cu | 13.37 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7479 г |
| Молибден, Mo | 3.409 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.3% | 2053 г |
| Никель, Ni | 0.954 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45351 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.0676 мг | 12 мг | 0.6% | 0.3% | 17751 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из говядины составляет 215,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».