| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 523 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 74 г |
| Морковь (Жарка) | 68 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 547 г |
| Томатная паста. Консервы | 64 г |
| Вода | 310 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.9 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2444 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 22.4% | 650 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.3% | 11200 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.9% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.2% | 1429 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.5 мкг | 900 мкг | 14.8% | 21.5% | 674 г |
| бета Каротин | 0.808 мг | 5 мг | 16.2% | 23.5% | 619 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.5% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 24.12 мг | 500 мг | 4.8% | 7% | 2073 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% | 19.6% | 741 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 25.3% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.409 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.3% | 6241 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 4.5% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.74 мг | 90 мг | 14.2% | 20.6% | 706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 2.3% | 6122 г |
| Витамин Н, биотин | 0.361 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 13850 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.5 мкг | 120 мкг | 29.6% | 43% | 338 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.703 мг | 20 мг | 18.5% | 26.9% | 540 г |
| Ниацин | 4.866 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.42 мг | 2500 мг | 12.5% | 18.1% | 800 г |
| Кальций, Ca | 31.5 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.6% | 3175 г |
| Кремний, Si | 25.778 мг | 30 мг | 85.9% | 124.7% | 116 г |
| Магний, Mg | 46.03 мг | 400 мг | 11.5% | 16.7% | 869 г |
| Натрий, Na | 30.82 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.5% | 4218 г |
| Сера, S | 123.47 мг | 1000 мг | 12.3% | 17.9% | 810 г |
| Фосфор, P | 88.3 мг | 800 мг | 11% | 16% | 906 г |
| Хлор, Cl | 65.08 мг | 2300 мг | 2.8% | 4.1% | 3534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.089 мг | 18 мг | 6.1% | 8.9% | 1653 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.5% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 7.043 мкг | 10 мкг | 70.4% | 102.2% | 142 г |
| Литий, Li | 0.358 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1168 мг | 2 мг | 5.8% | 8.4% | 1712 г |
| Медь, Cu | 108.09 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 15.7% | 925 г |
| Молибден, Mo | 12.018 мкг | 70 мкг | 17.2% | 25% | 582 г |
| Никель, Ni | 7.286 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.619 мкг | 55 мкг | 15.7% | 22.8% | 638 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.3 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3% | 4689 г |
| Хром, Cr | 11.71 мкг | 50 мкг | 23.4% | 34% | 427 г |
| Цинк, Zn | 0.901 мг | 12 мг | 7.5% | 10.9% | 1332 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.936 г | ~ | |||
| Валин | 0.662 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.654 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.996 г | ~ | |||
| Лизин | 1.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Треонин | 0.564 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.545 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.521 г | ~ | |||
| Аланин | 0.671 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.038 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.473 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.537 г | ~ | |||
| Пролин | 0.522 г | ~ | |||
| Серин | 0.522 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.064 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.011 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.127 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с курицей составляет 68,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».