Мой здоровый рацион

Рецепт Паста по чешски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста по чешски

Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо 180 г
Шампиньоны (Тушение) 120 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 0 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) 30 г
Яйцо куриное вареное всмятку 60 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста по чешски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.7 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 13.7% 524 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.8% 1057 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.4% 2959 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.4% 1111 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.2% 3266 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 4.5% 1582 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 24.737 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 5.2% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 11.5% 621 г
Витамин В4, холин 49.19 мг 500 мг 9.8% 7% 1016 г
Витамин В5, пантотеновая 1.358 мг 5 мг 27.2% 19.5% 368 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 7.7% 926 г
Витамин В9, фолаты 14.095 мкг 400 мкг 3.5% 2.5% 2838 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 7.4% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1.7% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 2.7% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.4% 4918 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 7.818 мкг 50 мкг 15.6% 11.2% 640 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 5.5239 мг 20 мг 27.6% 19.8% 362 г
Ниацин 1.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.41 мг 2500 мг 11.8% 8.4% 849 г
Кальций, Ca 27.54 мг 1000 мг 2.8% 2% 3631 г
Кремний, Si 0.767 мг 30 мг 2.6% 1.9% 3911 г
Магний, Mg 32.2 мг 400 мг 8.1% 5.8% 1242 г
Натрий, Na 270.83 мг 1300 мг 20.8% 14.9% 480 г
Сера, S 148.69 мг 1000 мг 14.9% 10.7% 673 г
Фосфор, P 180.7 мг 800 мг 22.6% 16.2% 443 г
Хлор, Cl 350.46 мг 2300 мг 15.2% 10.9% 656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.9 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 1.451 мг 18 мг 8.1% 5.8% 1241 г
Йод, I 9.23 мкг 150 мкг 6.2% 4.4% 1625 г
Кобальт, Co 6.15 мкг 10 мкг 61.5% 44% 163 г
Литий, Li 0.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.4001 мг 2 мг 20% 14.3% 500 г
Медь, Cu 256.71 мкг 1000 мкг 25.7% 18.4% 390 г
Молибден, Mo 2.674 мкг 70 мкг 3.8% 2.7% 2618 г
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 29.239 мкг 55 мкг 53.2% 38.1% 188 г
Стронций, Sr 5.56 мкг ~
Титан, Ti 14.71 мкг ~
Фтор, F 13.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29347 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 5.9% 1217 г
Цинк, Zn 1.5884 мг 12 мг 13.2% 9.4% 755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.636 г ~
Валин 0.555 г ~
Гистидин* 0.337 г ~
Изолейцин 0.577 г ~
Лейцин 0.841 г ~
Лизин 0.859 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.454 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.466 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.574 г ~
Аспарагиновая кислота 0.933 г ~
Глицин 0.528 г ~
Глутаминовая кислота 2.012 г ~
Пролин 0.58 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.951 г от 4.7 до 16.8 г 20.2% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.521 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.587 г min 16.8 г 9.4% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.582 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.051 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.685 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~

Энергетическая ценность Паста по чешски составляет 139,7 кКал.

  • Порция = 190 гр (265.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».