Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни шоколадно банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни шоколадно банановый

Какао-порошок 50 г
Яйцо куриное 50 г
Банан 72 г
Пищевая сода 4 г
Уксус яблочный 5 г
Способ приготовления

Десерт ? готовится моментально. Минимум продуктов и грязной посуды, максимум пользы и аромата какао на весь дом ??

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни шоколадно банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.8% 704 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.3% 747 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.2% 1921 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 10.4 г 20 г 52% 32.1% 192 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.5% 4217 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 5.6% 1117 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 6.7% 914 г
Витамин В4, холин 73.24 мг 500 мг 14.6% 9% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.873 мг 5 мг 17.5% 10.8% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 8.5% 733 г
Витамин В9, фолаты 18.343 мкг 400 мкг 4.6% 2.8% 2181 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 3% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 2.7% 2261 г
Витамин D, кальциферол 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 3.8% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3676 г
Витамин Н, биотин 7.171 мкг 50 мкг 14.3% 8.8% 697 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2309 мг 20 мг 16.2% 10% 619 г
Ниацин 0.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 595.97 мг 2500 мг 23.8% 14.7% 419 г
Кальций, Ca 53.93 мг 1000 мг 5.4% 3.3% 1854 г
Кремний, Si 30.63 мг 30 мг 102.1% 63% 98 г
Магний, Mg 137.56 мг 400 мг 34.4% 21.2% 291 г
Натрий, Na 657.72 мг 1300 мг 50.6% 31.2% 198 г
Сера, S 75.05 мг 1000 мг 7.5% 4.6% 1332 г
Фосфор, P 245.3 мг 800 мг 30.7% 19% 326 г
Хлор, Cl 69.52 мг 2300 мг 3% 1.9% 3308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Бор, B 148 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 7.012 мг 18 мг 39% 24.1% 257 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 2.3% 2708 г
Кобальт, Co 2.826 мкг 10 мкг 28.3% 17.5% 354 г
Литий, Li 1.313 мкг ~
Марганец, Mn 1.3999 мг 2 мг 70% 43.2% 143 г
Медь, Cu 1311.08 мкг 1000 мкг 131.1% 80.9% 76 г
Молибден, Mo 18.201 мкг 70 мкг 26% 16% 385 г
Никель, Ni 1.591 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 8.886 мкг 55 мкг 16.2% 10% 619 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 83.75 мкг 4000 мкг 2.1% 1.3% 4776 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4274 г
Цинк, Zn 2.3287 мг 12 мг 19.4% 12% 515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.511 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.394 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.373 г min 16.8 г 8.2% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Брауни шоколадно банановый составляет 162 кКал.

  • Порция = 91 гр (147.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».