| Печень говяжья | 1000 г |
| Огурец парниковый | 550 г |
| Помидор (томат), парниковый | 400 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Ролл пшеничный | 400 г |
| Йогурт греческий Teos 2% | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1861 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 12.5% | 884 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3% | 3733 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 5.2% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1673.2 мкг | 900 мкг | 185.9% | 205.4% | 54 г |
| Ретинол | 1.655 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.679 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 3.3% | 3378 г |
| бета Криптоксантин | 4.348 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.1% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.932 мг | 1.8 мг | 51.8% | 57.2% | 193 г |
| Витамин В4, холин | 113.6 мг | 500 мг | 22.7% | 25.1% | 440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.462 мг | 5 мг | 49.2% | 54.4% | 203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.39 мг | 2 мг | 19.5% | 21.5% | 513 г |
| Витамин В9, фолаты | 99.231 мкг | 400 мкг | 24.8% | 27.4% | 403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 19.833 мкг | 3 мкг | 661.1% | 730.5% | 15 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.07 мг | 90 мг | 6.7% | 7.4% | 1483 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.401 мкг | 10 мкг | 4% | 4.4% | 2494 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.401 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 1.3% | 8380 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.316 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 15823 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.8% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.612 мг | 20 мг | 23.1% | 25.5% | 434 г |
| Ниацин | 0.137 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.51 мг | 2500 мг | 8.1% | 9% | 1235 г |
| Кальций, Ca | 11.05 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9050 г |
| Кремний, Si | 11.388 мг | 30 мг | 38% | 42% | 263 г |
| Магний, Mg | 10.94 мг | 400 мг | 2.7% | 3% | 3656 г |
| Натрий, Na | 27.04 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.3% | 4808 г |
| Сера, S | 81.76 мг | 1000 мг | 8.2% | 9.1% | 1223 г |
| Фосфор, P | 149.3 мг | 800 мг | 18.7% | 20.7% | 536 г |
| Хлор, Cl | 16.4 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 14024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.931 мг | 18 мг | 10.7% | 11.8% | 932 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 1.823 мкг | 10 мкг | 18.2% | 20.1% | 549 г |
| Литий, Li | 3.88 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1754 мг | 2 мг | 8.8% | 9.7% | 1140 г |
| Медь, Cu | 3299.01 мкг | 1000 мкг | 329.9% | 364.5% | 30 г |
| Молибден, Mo | 1.12 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.8% | 6250 г |
| Никель, Ni | 2.243 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.47 мкг | 55 мкг | 24.5% | 27.1% | 408 г |
| Фтор, F | 8.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49383 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.9% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 1.5435 мг | 12 мг | 12.9% | 14.3% | 777 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.442 г | ~ | |||
| Валин | 0.426 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лизин | 0.547 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.399 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.91 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.172 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.43 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | min 16.8 г | 1% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.057 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Шаурма с печенью [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 90,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».