Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладьи с яйцом + авокадо и зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладьи с яйцом + авокадо и зелень

Кабачок (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Укроп (Запекание) 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Авокадо 90 г
Сок лимонный 7 г
Руккола 20 г
Помидоры Черри [Магнит] 60 г
Оливковое масло 10 г
Бальзамический Уксус [De Nigris] 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное вареное всмятку 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи с яйцом + авокадо и зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.8% 1727 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 13.9% 718 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.2% 8423 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8% 1250 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.6% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.9 мкг 900 мкг 10.3% 10.3% 969 г
Ретинол 0.072 мг ~
альфа Каротин 4.099 мкг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 3.4% 2941 г
бета Криптоксантин 4.782 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 181.195 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 9% 1111 г
Витамин В4, холин 76.45 мг 500 мг 15.3% 15.3% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 13.2% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 21.546 мкг 400 мкг 5.4% 5.4% 1856 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 4.9% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 5.79 мг 90 мг 6.4% 6.4% 1554 г
Витамин D, кальциферол 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 6.1% 1629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.831 мг 15 мг 5.5% 5.5% 1805 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.86 мкг 50 мкг 11.7% 11.7% 853 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 9.5% 1053 г
Витамин РР, НЭ 1.3007 мг 20 мг 6.5% 6.5% 1538 г
Ниацин 0.254 мг ~
Бетаин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.01 мг 2500 мг 8.9% 8.9% 1126 г
Кальций, Ca 36.71 мг 1000 мг 3.7% 3.7% 2724 г
Кремний, Si 9.931 мг 30 мг 33.1% 33% 302 г
Магний, Mg 14.8 мг 400 мг 3.7% 3.7% 2703 г
Натрий, Na 336.05 мг 1300 мг 25.9% 25.8% 387 г
Сера, S 56.13 мг 1000 мг 5.6% 5.6% 1782 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 9% 1111 г
Хлор, Cl 498.59 мг 2300 мг 21.7% 21.7% 461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 2.19 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 5.8% 1716 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 3.7% 2732 г
Кобальт, Co 3.381 мкг 10 мкг 33.8% 33.7% 296 г
Литий, Li 0.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.1049 мг 2 мг 5.2% 5.2% 1907 г
Медь, Cu 79.05 мкг 1000 мкг 7.9% 7.9% 1265 г
Молибден, Mo 3.442 мкг 70 мкг 4.9% 4.9% 2034 г
Никель, Ni 0.456 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 9.008 мкг 55 мкг 16.4% 16.4% 611 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 18.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21379 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 3.5% 2825 г
Цинк, Zn 0.5489 мг 12 мг 4.6% 4.6% 2186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.947 г от 4.7 до 16.8 г 20.1% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.01 мг max 300 мг
Кампестерол 0.854 мг ~
Стигмастерол 0.342 мг ~
бета Ситостерол 14.877 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.532 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.796 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.152 г min 16.8 г 24.7% 24.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.17 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.951 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.623 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с яйцом + авокадо и зелень составляет 100,2 кКал.

  • Порция = 264 гр (264.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».