| Клейковина с аминокислотным составом | 41 г |
| Вода | 75 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Камедь бобов рожкового дерева | 7 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 11 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Дрожжевой экстракт | 2 г |
| Кардамон | 1 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Агар пищевой | 4 г |
| Инулин (Пищевые волокна) | 3 г |
| Сахар, кленовый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.6 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 10.7% | 398 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 8.5% | 500 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 2.7% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 18.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 9.6% | 444 г |
| Вода | 48.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4726 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.42 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.306 мг | 1.5 мг | 20.4% | 8.7% | 490 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 5.9% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 1.58 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 31646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 76.924 мкг | 400 мкг | 19.2% | 8.2% | 520 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.072 мг | 15 мг | 7.1% | 3% | 1399 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7753 мг | 20 мг | 8.9% | 3.8% | 1127 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.34 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.3% | 1903 г |
| Кальций, Ca | 76.19 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.2% | 1313 г |
| Магний, Mg | 18.64 мг | 400 мг | 4.7% | 2% | 2146 г |
| Натрий, Na | 300.84 мг | 1300 мг | 23.1% | 9.8% | 432 г |
| Сера, S | 205.3 мг | 1000 мг | 20.5% | 8.7% | 487 г |
| Фосфор, P | 79.4 мг | 800 мг | 9.9% | 4.2% | 1008 г |
| Хлор, Cl | 380.86 мг | 2300 мг | 16.6% | 7.1% | 604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.928 мг | 18 мг | 10.7% | 4.6% | 934 г |
| Кобальт, Co | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Марганец, Mn | 0.5376 мг | 2 мг | 26.9% | 11.5% | 372 г |
| Медь, Cu | 103.14 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 4.4% | 970 г |
| Молибден, Mo | 1.465 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.9% | 4778 г |
| Селен, Se | 11.201 мкг | 55 мкг | 20.4% | 8.7% | 491 г |
| Фтор, F | 47.78 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8372 г |
| Цинк, Zn | 0.8038 мг | 12 мг | 6.7% | 2.9% | 1493 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.701 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.928 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.619 г | ~ | |||
| Валин | 0.72 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.431 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.641 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.333 г | ~ | |||
| Лизин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.469 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 12.514 г | ~ | |||
| Аланин | 0.486 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.584 г | ~ | |||
| Глицин | 0.571 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 6.746 г | ~ | |||
| Пролин | 2.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.998 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.637 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.66 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.3% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.369 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.102 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.613 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.511 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.441 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.134 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.281 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.939 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.024 г | min 16.8 г | 12% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.984 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.795 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.66 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса со вкусом Докторской [Высший вкус] составляет 234,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».