Мой здоровый рацион

Рецепт Нутелла домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нутелла домашняя

Фундук 200 г
Сахарная пудра 75 г
Масло из фундука 30 г
Какао-порошок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутелла домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 576.1 ккал 1684 ккал 34.2% 5.9% 292 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 3% 571 г
Жиры 46.1 г 56 г 82.3% 14.3% 121 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 2.1% 814 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 6.1% 286 г
Вода 4.7 г 2273 г 0.2% 48362 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.4% 4615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 1% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 0.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 8.882 мкг 400 мкг 2.2% 0.4% 4503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.786 мг 15 мг 25.2% 4.4% 396 г
Витамин РР, НЭ 1.3421 мг 20 мг 6.7% 1.2% 1490 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.42 мг 2500 мг 11.9% 2.1% 838 г
Кальций, Ca 25.66 мг 1000 мг 2.6% 0.5% 3897 г
Магний, Mg 83.88 мг 400 мг 21% 3.6% 477 г
Натрий, Na 2.76 мг 1300 мг 0.2% 47101 г
Сера, S 15.79 мг 1000 мг 1.6% 0.3% 6333 г
Фосфор, P 129.3 мг 800 мг 16.2% 2.8% 619 г
Хлор, Cl 5.53 мг 2300 мг 0.2% 41591 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.401 мг 18 мг 24.5% 4.3% 409 г
Марганец, Mn 0.9128 мг 2 мг 45.6% 7.9% 219 г
Медь, Cu 898.03 мкг 1000 мкг 89.8% 15.6% 111 г
Молибден, Mo 11.053 мкг 70 мкг 15.8% 2.7% 633 г
Фтор, F 48.36 мкг 4000 мкг 1.2% 0.2% 8271 г
Цинк, Zn 1.4013 мг 12 мг 11.7% 2% 856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.797 г от 4.7 до 16.8 г 17% 3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 9.474 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.361 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.158 г min 16.8 г 36.7% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.142 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.805 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.797 г ~

Энергетическая ценность Нутелла домашняя составляет 576,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».