Мой здоровый рацион

Рецепт пирог морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог морковный

Сахар песок 300 г
Яйцо куриное 200 г
Масло растительное, горчичное 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 260 г
Морковь, красная 300 г
Шоколад молочный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367.2 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 459 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 1.9% 1434 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 9.9% 276 г
Углеводы 41.4 г 219 г 18.9% 5.1% 529 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.8% 1538 г
Вода 30.9 г 2273 г 1.4% 0.4% 7356 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 449.6 мкг 900 мкг 50% 13.6% 200 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 2.476 мг 5 мг 49.5% 13.5% 202 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 2.2% 1259 г
Витамин В4, холин 43.64 мг 500 мг 8.7% 2.4% 1146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 1.6% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.634 мкг 400 мкг 1.9% 0.5% 5240 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 0.7% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.3% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 0.8% 3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 1% 2773 г
Витамин Н, биотин 3.247 мкг 50 мкг 6.5% 1.8% 1540 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.6096 мг 20 мг 8% 2.2% 1243 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.9 мг 2500 мг 5.8% 1.6% 1714 г
Кальций, Ca 65.12 мг 1000 мг 6.5% 1.8% 1536 г
Кремний, Si 0.712 мг 30 мг 2.4% 0.7% 4213 г
Магний, Mg 21.62 мг 400 мг 5.4% 1.5% 1850 г
Натрий, Na 42.04 мг 1300 мг 3.2% 0.9% 3092 г
Сера, S 36.58 мг 1000 мг 3.7% 1% 2734 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 3.2% 840 г
Хлор, Cl 24.93 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.4 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 16.03 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 1.5% 1861 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 0.5% 4983 г
Кобальт, Co 1.655 мкг 10 мкг 16.6% 4.5% 604 г
Литий, Li 1.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.1055 мг 2 мг 5.3% 1.4% 1896 г
Медь, Cu 29.18 мкг 1000 мкг 2.9% 0.8% 3427 г
Молибден, Mo 3.048 мкг 70 мкг 4.4% 1.2% 2297 г
Никель, Ni 0.392 мкг ~
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Селен, Se 5.432 мкг 55 мкг 9.9% 2.7% 1013 г
Титан, Ti 1.96 мкг ~
Фтор, F 11.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34934 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5319 г
Цинк, Zn 0.2767 мг 12 мг 2.3% 0.6% 4337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 24.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.795 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.789 г min 16.8 г 52.3% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.853 г ~
22:1 Эруковая (ud) 5.64 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.081 г от 11.2 до 20.6 г 27.5% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.816 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность пирог морковный составляет 367,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».