Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог заливной с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог заливной с курицей

Яйцо куриное 110 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кефир 2,5% жирности 500 г
Шпинат 130 г
Пищевая сода 8 г
Мука Бурого Риса Цельнозерновая [Аратай] 95 г
Шампиньоны 260 г
Мука из Зелёной Гречки [Garnec] 40 г
Смесь Семян для Салата [Ecofood] 20 г
Куриная грудка варенная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1320 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 12% 655 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.7% 1167 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.3% 2407 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3179 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.1 мкг 900 мкг 11.5% 9% 873 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.449 мг 5 мг 9% 7.1% 1114 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 9.2% 849 г
Витамин В4, холин 42.84 мг 500 мг 8.6% 6.7% 1167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 10.4% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 17.131 мкг 400 мкг 4.3% 3.4% 2335 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 5.6% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 6.98 мг 90 мг 7.8% 6.1% 1289 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 1.6% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4808 г
Витамин Н, биотин 6.105 мкг 50 мкг 12.2% 9.6% 819 г
Витамин К, филлохинон 47 мкг 120 мкг 39.2% 30.7% 255 г
Витамин РР, НЭ 1.8037 мг 20 мг 9% 7.1% 1109 г
Ниацин 1.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.86 мг 2500 мг 9.8% 7.7% 1021 г
Кальций, Ca 62.73 мг 1000 мг 6.3% 4.9% 1594 г
Кремний, Si 5.57 мг 30 мг 18.6% 14.6% 539 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 3.4% 2316 г
Натрий, Na 424.27 мг 1300 мг 32.6% 25.5% 306 г
Сера, S 34.07 мг 1000 мг 3.4% 2.7% 2935 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 7.9% 995 г
Хлор, Cl 413.26 мг 2300 мг 18% 14.1% 557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.4 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 1.634 мг 18 мг 9.1% 7.1% 1102 г
Йод, I 10.07 мкг 150 мкг 6.7% 5.3% 1490 г
Кобальт, Co 4.364 мкг 10 мкг 43.6% 34.2% 229 г
Литий, Li 0.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.1211 мг 2 мг 6.1% 4.8% 1652 г
Медь, Cu 110.82 мкг 1000 мкг 11.1% 8.7% 902 г
Молибден, Mo 4.103 мкг 70 мкг 5.9% 4.6% 1706 г
Никель, Ni 0.136 мкг ~
Олово, Sn 5.62 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 8.441 мкг 55 мкг 15.3% 12% 652 г
Стронций, Sr 16.16 мкг ~
Титан, Ti 11.2 мкг ~
Фтор, F 19.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20942 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 6.1% 1289 г
Цинк, Zn 0.3509 мг 12 мг 2.9% 2.3% 3420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.274 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.844 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.723 г min 16.8 г 4.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирог заливной с курицей составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».