| Бульон говяжий | 2000 г |
| Лук репчатый | 226 г |
| Морковь | 267 г |
| Свекла | 344 г |
| Капуста белокочанная | 666 г |
| Картофель | 164 г |
| Подсолнечное Масло [Алтай] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.4 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5728 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 8.2% | 4222 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.4% | 8000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 6.1% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 17% | 2000 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 13.6% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.7 мкг | 900 мкг | 16.2% | 55.1% | 618 г |
| бета Каротин | 0.882 мг | 5 мг | 17.6% | 59.9% | 567 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.542 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 14.3% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 6.6 мг | 500 мг | 1.3% | 4.4% | 7576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 3.4% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 14.6% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.831 мкг | 400 мкг | 2% | 6.8% | 5108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.64 мг | 90 мг | 15.2% | 51.7% | 660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 1.7% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 0.122 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 40984 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 42.2% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8633 мг | 20 мг | 4.3% | 14.6% | 2317 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.89 мг | 2500 мг | 9.3% | 31.6% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 20.76 мг | 1000 мг | 2.1% | 7.1% | 4817 г |
| Кремний, Si | 21.285 мг | 30 мг | 71% | 241.5% | 141 г |
| Магний, Mg | 13.37 мг | 400 мг | 3.3% | 11.2% | 2992 г |
| Натрий, Na | 116.03 мг | 1300 мг | 8.9% | 30.3% | 1120 г |
| Сера, S | 23.86 мг | 1000 мг | 2.4% | 8.2% | 4191 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 15.6% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 19.37 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.7% | 11874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.525 мг | 18 мг | 2.9% | 9.9% | 3429 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.4% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 1.402 мкг | 10 мкг | 14% | 47.6% | 713 г |
| Литий, Li | 9.458 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1284 мг | 2 мг | 6.4% | 21.8% | 1558 г |
| Медь, Cu | 70.96 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 24.1% | 1409 г |
| Молибден, Mo | 4.544 мкг | 70 мкг | 6.5% | 22.1% | 1540 г |
| Никель, Ni | 4.857 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.82 мкг | 55 мкг | 1.5% | 5.1% | 6707 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 36731 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 24.1% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 0.3012 мг | 12 мг | 2.5% | 8.5% | 3984 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.715 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.361 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп борщ со свеклой составляет 29,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».