| Картофель (Варка со сливом) | 1938 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 308 г |
| Масло Сливочное 72,5% [Ирмень] | 57 г |
| Сыр Сливочный [Сармич] | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.5% | 2054 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.2% | 1273 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 5.8% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.9% | 1333 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 9.67 мг | 500 мг | 1.9% | 1.7% | 5171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 4% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 10.3% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.36 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.08 мг | 90 мг | 13.4% | 12.3% | 745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2479 мг | 20 мг | 6.2% | 5.7% | 1603 г |
| Ниацин | 0.884 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 423.11 мг | 2500 мг | 16.9% | 15.5% | 591 г |
| Кальций, Ca | 11.48 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 8711 г |
| Кремний, Si | 29.241 мг | 30 мг | 97.5% | 89.4% | 103 г |
| Магний, Mg | 18.04 мг | 400 мг | 4.5% | 4.1% | 2217 г |
| Натрий, Na | 1.74 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 74713 г |
| Сера, S | 33.9 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.1% | 2950 г |
| Фосфор, P | 50.8 мг | 800 мг | 6.4% | 5.9% | 1575 г |
| Хлор, Cl | 17.54 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 13113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 541.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 3.8% | 2439 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.7% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 4.174 мкг | 10 мкг | 41.7% | 38.3% | 240 г |
| Литий, Li | 44.097 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1253 мг | 2 мг | 6.3% | 5.8% | 1596 г |
| Медь, Cu | 115.05 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 10.6% | 869 г |
| Молибден, Mo | 4.581 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6% | 1528 г |
| Никель, Ni | 3.227 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 344.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.243 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 22634 г |
| Стронций, Sr | 5.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19102 г |
| Хром, Cr | 5.97 мкг | 50 мкг | 11.9% | 10.9% | 838 г |
| Цинк, Zn | 0.378 мг | 12 мг | 3.2% | 2.9% | 3175 г |
| Цирконий, Zr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.964 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.635 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные оладушки составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».