Мой здоровый рацион

Рецепт Обалденное хрустящее печенье без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Обалденное хрустящее печенье без муки

Яичный желток куриный (Запекание) 3 С0
Сахарная пудра 100 г
Сок лайма 10 г
Бразильский орех 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обалденное хрустящее печенье без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 386.2 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 436 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.5% 1041 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 7.7% 337 г
Углеводы 53.1 г 219 г 24.2% 6.3% 412 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.8% 3333 г
Вода 22.9 г 2273 г 1% 0.3% 9926 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 331.4 мкг 900 мкг 36.8% 9.5% 272 г
Ретинол 0.354 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 2.3% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 1.7% 1565 г
Витамин В4, холин 295.1 мг 500 мг 59% 15.3% 169 г
Витамин В5, пантотеновая 1.606 мг 5 мг 32.1% 8.3% 311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 2.3% 1149 г
Витамин В9, фолаты 9.325 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4290 г
Витамин В12, кобаламин 0.688 мкг 3 мкг 22.9% 5.9% 436 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 0.5% 5696 г
Витамин D, кальциферол 2.819 мкг 10 мкг 28.2% 7.3% 355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.176 мг 15 мг 7.8% 2% 1276 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.732 мг ~
дельта Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 21.394 мкг 50 мкг 42.8% 11.1% 234 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4625 мг 20 мг 7.3% 1.9% 1368 г
Ниацин 0.04 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.27 мг 2500 мг 4.4% 1.1% 2288 г
Кальций, Ca 68.1 мг 1000 мг 6.8% 1.8% 1468 г
Магний, Mg 35.15 мг 400 мг 8.8% 2.3% 1138 г
Натрий, Na 21.14 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6149 г
Сера, S 75.91 мг 1000 мг 7.6% 2% 1317 г
Фосфор, P 271.9 мг 800 мг 34% 8.8% 294 г
Хлор, Cl 58.1 мг 2300 мг 2.5% 0.6% 3959 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.01 мг 18 мг 16.7% 4.3% 598 г
Йод, I 11.21 мкг 150 мкг 7.5% 1.9% 1338 г
Кобальт, Co 9.153 мкг 10 мкг 91.5% 23.7% 109 г
Марганец, Mn 0.1215 мг 2 мг 6.1% 1.6% 1646 г
Медь, Cu 188.71 мкг 1000 мкг 18.9% 4.9% 530 г
Молибден, Mo 4.776 мкг 70 мкг 6.8% 1.8% 1466 г
Селен, Se 167.658 мкг 55 мкг 304.8% 78.9% 33 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 1.5% 1792 г
Цинк, Zn 1.5535 мг 12 мг 12.9% 3.3% 772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.625 г ~
Валин 0.432 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.64 г ~
Лизин 0.499 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.557 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.635 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 1.06 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.597 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 552.84 мг max 300 мг
Кампестерол 0.153 мг ~
Стигмастерол 0.459 мг ~
бета Ситостерол 4.898 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.737 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.478 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.125 г min 16.8 г 36.5% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.407 г от 11.2 до 20.6 г 30.4% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.865 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.826 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Обалденное хрустящее печенье без муки составляет 386,2 кКал.

  • Порция = 28 гр (108.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».