Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладья

Яйцо куриное 1 Штука
Банан 1 Штука
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 25 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 20 г
Йогурт Греческий 4% [Избенка] 40 г
Яблоко 20 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.3 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1273 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.7% 1310 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.1% 933 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.6% 1647 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.4% 3097 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 5.4% 1385 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 5.4% 1406 г
Витамин В4, холин 59.69 мг 500 мг 11.9% 9% 838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 6.1% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 6% 1250 г
Витамин В9, фолаты 5.269 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7592 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 3.9% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 3.5% 2190 г
Витамин D, кальциферол 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 3.6% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5535 г
Витамин Н, биотин 5.966 мкг 50 мкг 11.9% 9% 838 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1759 мг 20 мг 5.9% 4.5% 1701 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.87 мг 2500 мг 7.1% 5.4% 1406 г
Кальций, Ca 28.65 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3490 г
Кремний, Si 24.069 мг 30 мг 80.2% 60.6% 125 г
Магний, Mg 17.91 мг 400 мг 4.5% 3.4% 2233 г
Натрий, Na 46.13 мг 1300 мг 3.5% 2.6% 2818 г
Сера, S 44.87 мг 1000 мг 4.5% 3.4% 2229 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 5.7% 1318 г
Хлор, Cl 59.16 мг 2300 мг 2.6% 2% 3888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 136.6 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 3.9% 1946 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 2.7% 2742 г
Кобальт, Co 2.388 мкг 10 мкг 23.9% 18.1% 419 г
Литий, Li 1.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.0946 мг 2 мг 4.7% 3.6% 2114 г
Медь, Cu 52.87 мкг 1000 мкг 5.3% 4% 1891 г
Молибден, Mo 3.187 мкг 70 мкг 4.6% 3.5% 2196 г
Никель, Ni 2.707 мкг ~
Олово, Sn 1.62 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 7.06 мкг 55 мкг 12.8% 9.7% 779 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Фтор, F 15.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26008 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 2.3% 3378 г
Цинк, Zn 0.3418 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3511 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.42 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.933 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.173 г min 16.8 г 7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.881 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладья составляет 132,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».