Мой здоровый рацион

Рецепт Росольник3103. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Росольник3103

Вода 1400 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 220 г
Лук репчатый (Варка без слива) 85 г
Морковь (Варка без слива) 270 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 50 г
Огурец соленый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Росольник3103".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.3 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5747 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 14.3% 2375 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.4% 14000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.1% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.9% 2857 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.7% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270.8 мкг 900 мкг 30.1% 102.7% 332 г
бета Каротин 1.713 мг 5 мг 34.3% 117.1% 292 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 5.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.8% 9000 г
Витамин В4, холин 9.31 мг 500 мг 1.9% 6.5% 5371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 12.3% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 11.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 1.754 мкг 400 мкг 0.4% 1.4% 22805 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 2.7% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 3.4% 9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 3.8% 9036 г
Витамин Н, биотин 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 4.8% 7353 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 5.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.8247 мг 20 мг 4.1% 14% 2425 г
Ниацин 0.916 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.77 мг 2500 мг 3.2% 10.9% 3134 г
Кальций, Ca 12.98 мг 1000 мг 1.3% 4.4% 7704 г
Кремний, Si 2.392 мг 30 мг 8% 27.3% 1254 г
Магний, Mg 19.1 мг 400 мг 4.8% 16.4% 2094 г
Натрий, Na 98.09 мг 1300 мг 7.5% 25.6% 1325 г
Сера, S 31.57 мг 1000 мг 3.2% 10.9% 3168 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 15% 2273 г
Хлор, Cl 14.84 мг 2300 мг 0.6% 2% 15499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.4 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 8.91 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 7.8% 4390 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 2.7% 12500 г
Кобальт, Co 1.439 мкг 10 мкг 14.4% 49.1% 695 г
Литий, Li 0.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.1316 мг 2 мг 6.6% 22.5% 1520 г
Медь, Cu 36.35 мкг 1000 мкг 3.6% 12.3% 2751 г
Молибден, Mo 3.461 мкг 70 мкг 4.9% 16.7% 2023 г
Никель, Ni 0.625 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 3.027 мкг 55 мкг 5.5% 18.8% 1817 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 89.77 мкг 4000 мкг 2.2% 7.5% 4456 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 8.5% 3937 г
Цинк, Zn 0.3102 мг 12 мг 2.6% 8.9% 3868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.097 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.087 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.116 г min 16.8 г 0.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Росольник3103 составляет 29,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».