Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 4 С0
Огурец парниковый 150 г
Кукуруза, консервы 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.4 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1322 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 9.8% 800 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.9% 659 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.7% 2929 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.5 мкг 900 мкг 9.7% 7.6% 1029 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 8.4% 938 г
Витамин В4, холин 87.78 мг 500 мг 17.6% 13.8% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 9.1% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 10.807 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3701 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 4.5% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 2.1% 3766 г
Витамин D, кальциферол 0.721 мкг 10 мкг 7.2% 5.7% 1387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.29 мг 15 мг 15.3% 12% 655 г
Витамин Н, биотин 6.8 мкг 50 мкг 13.6% 10.7% 735 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.8645 мг 20 мг 19.3% 15.1% 518 г
Ниацин 2.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.73 мг 2500 мг 7% 5.5% 1423 г
Кальций, Ca 37.07 мг 1000 мг 3.7% 2.9% 2698 г
Кремний, Si 10.743 мг 30 мг 35.8% 28.1% 279 г
Магний, Mg 15.15 мг 400 мг 3.8% 3% 2640 г
Натрий, Na 355.32 мг 1300 мг 27.3% 21.4% 366 г
Сера, S 108.54 мг 1000 мг 10.9% 8.6% 921 г
Фосфор, P 127.1 мг 800 мг 15.9% 12.5% 629 г
Хлор, Cl 334.49 мг 2300 мг 14.5% 11.4% 688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.1 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.304 мг 18 мг 7.2% 5.7% 1380 г
Йод, I 16.71 мкг 150 мкг 11.1% 8.7% 898 г
Кобальт, Co 11.587 мкг 10 мкг 115.9% 91% 86 г
Марганец, Mn 0.0685 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2920 г
Медь, Cu 61.45 мкг 1000 мкг 6.1% 4.8% 1627 г
Молибден, Mo 2.979 мкг 70 мкг 4.3% 3.4% 2350 г
Никель, Ni 1.218 мкг ~
Селен, Se 10.547 мкг 55 мкг 19.2% 15.1% 521 г
Фтор, F 224.63 мкг 4000 мкг 5.6% 4.4% 1781 г
Хром, Cr 19.9 мкг 50 мкг 39.8% 31.2% 251 г
Цинк, Zn 0.6251 мг 12 мг 5.2% 4.1% 1920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.905 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.137 г от 4.7 до 16.8 г 66.7% 52.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.784 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.574 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.425 г min 16.8 г 14.4% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.405 г от 11.2 до 20.6 г 30.4% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 127,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».