| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 80 г |
| Белый гриб (Тушение) | 1000 г |
| Вода | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 30 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 9.2% | 1949 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.3% | 3500 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 5.1% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 31.7% | 571 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2690 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.9 мкг | 900 мкг | 9.8% | 17.8% | 1024 г |
| бета Каротин | 0.709 мг | 5 мг | 14.2% | 25.7% | 705 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 20.5% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 15.56 мг | 500 мг | 3.1% | 5.6% | 3213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.844 мг | 5 мг | 36.9% | 66.8% | 271 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 6.9% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.799 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.3% | 4082 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.4 мг | 90 мг | 9.3% | 16.8% | 1071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 2.9% | 6098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.783 мг | 15 мг | 5.2% | 9.4% | 1916 г |
| Витамин Н, биотин | 0.539 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2% | 9276 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2793 мг | 20 мг | 31.4% | 56.9% | 319 г |
| Ниацин | 4.86 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.97 мг | 2500 мг | 15.1% | 27.4% | 663 г |
| Кальций, Ca | 16.07 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.9% | 6223 г |
| Кремний, Si | 6.759 мг | 30 мг | 22.5% | 40.8% | 444 г |
| Магний, Mg | 21.39 мг | 400 мг | 5.3% | 9.6% | 1870 г |
| Натрий, Na | 6.05 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.9% | 21488 г |
| Сера, S | 46.08 мг | 1000 мг | 4.6% | 8.3% | 2170 г |
| Фосфор, P | 98.2 мг | 800 мг | 12.3% | 22.3% | 815 г |
| Хлор, Cl | 20.35 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.6% | 11302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 602.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.692 мг | 18 мг | 3.8% | 6.9% | 2601 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.3% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 6.136 мкг | 10 мкг | 61.4% | 111.2% | 163 г |
| Литий, Li | 0.97 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2591 мг | 2 мг | 13% | 23.6% | 772 г |
| Медь, Cu | 320.42 мкг | 1000 мкг | 32% | 58% | 312 г |
| Молибден, Mo | 3.66 мкг | 70 мкг | 5.2% | 9.4% | 1913 г |
| Никель, Ni | 8.844 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.945 мкг | 55 мкг | 16.3% | 29.5% | 615 г |
| Стронций, Sr | 13.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.27 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.6% | 5046 г |
| Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 17.9% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 0.4621 мг | 12 мг | 3.9% | 7.1% | 2597 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.785 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.792 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.788 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.8% | 30.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.885 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.315 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.787 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.883 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.749 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшонка с белыми грибами составляет 55,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».