| Печень куриная (Варка) | 160 г |
| Филе Куриное [Куриная Ферма] | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 95 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Чеснок | 5 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 11.2% | 547 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 10% | 615 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.7% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2327.6 мкг | 900 мкг | 258.6% | 158.1% | 39 г |
| Ретинол | 2.326 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 4.2% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.516 мг | 1.8 мг | 28.7% | 17.5% | 349 г |
| Витамин В4, холин | 51.9 мг | 500 мг | 10.4% | 6.4% | 963 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.567 мг | 5 мг | 31.3% | 19.1% | 319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 5.8% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.798 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 6899 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.883 мкг | 3 мкг | 162.8% | 99.5% | 61 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.27 мг | 90 мг | 5.9% | 3.6% | 1708 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.685 мг | 15 мг | 11.2% | 6.8% | 890 г |
| Витамин Н, биотин | 1.594 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2% | 3137 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.159 мг | 20 мг | 15.8% | 9.7% | 633 г |
| Ниацин | 2.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.17 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.4% | 1796 г |
| Кальций, Ca | 47.62 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.9% | 2100 г |
| Кремний, Si | 0.661 мг | 30 мг | 2.2% | 1.3% | 4539 г |
| Магний, Mg | 13.06 мг | 400 мг | 3.3% | 2% | 3063 г |
| Натрий, Na | 20.64 мг | 1300 мг | 1.6% | 1% | 6298 г |
| Сера, S | 84.08 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.1% | 1189 г |
| Фосфор, P | 104 мг | 800 мг | 13% | 7.9% | 769 г |
| Хлор, Cl | 35.3 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.369 мг | 18 мг | 24.3% | 14.9% | 412 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.7% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 4.586 мкг | 10 мкг | 45.9% | 28.1% | 218 г |
| Литий, Li | 0.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0855 мг | 2 мг | 4.3% | 2.6% | 2339 г |
| Медь, Cu | 129.01 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 7.9% | 775 г |
| Молибден, Mo | 8.508 мкг | 70 мкг | 12.2% | 7.5% | 823 г |
| Никель, Ni | 0.543 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.779 мкг | 55 мкг | 26.9% | 16.4% | 372 г |
| Стронций, Sr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37348 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.9% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 2.0248 мг | 12 мг | 16.9% | 10.3% | 593 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.993 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.39 г | ~ | |||
| Валин | 0.484 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лизин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.645 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.507 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.37 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.433 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.114 г | от 4.7 до 16.8 г | 45% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.975 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.477 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.283 г | min 16.8 г | 13.6% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.204 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.98 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 163,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».