| Творог 9% жирности | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 300 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 10 г |
| Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 10 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Коньяк [Напитки алкогольные] | 30 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 25 г |
| Цукаты | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 341.4 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 493 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 3% | 962 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 7.7% | 381 г |
| Углеводы | 42.1 г | 219 г | 19.2% | 5.6% | 520 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Вода | 34.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6646 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.3 мкг | 900 мкг | 14.9% | 4.4% | 670 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7576 г |
| бета Криптоксантин | 0.113 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.249 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 45.46 мг | 500 мг | 9.1% | 2.7% | 1100 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 1.4% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 0.6% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.412 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5397 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 2.5% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.513 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.5% | 1949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 0.5% | 5639 г |
| Витамин Н, биотин | 3.717 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.2% | 1345 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2375 мг | 20 мг | 6.2% | 1.8% | 1616 г |
| Ниацин | 0.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.04 мг | 2500 мг | 2.5% | 0.7% | 4030 г |
| Кальций, Ca | 42.61 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.3% | 2347 г |
| Кремний, Si | 0.272 мг | 30 мг | 0.9% | 0.3% | 11029 г |
| Магний, Mg | 6.9 мг | 400 мг | 1.7% | 0.5% | 5797 г |
| Натрий, Na | 136.95 мг | 1300 мг | 10.5% | 3.1% | 949 г |
| Сера, S | 58.52 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.7% | 1709 г |
| Фосфор, P | 71.8 мг | 800 мг | 9% | 2.6% | 1114 г |
| Хлор, Cl | 211.33 мг | 2300 мг | 9.2% | 2.7% | 1088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.574 мг | 18 мг | 3.2% | 0.9% | 3136 г |
| Йод, I | 4.37 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.8% | 3432 г |
| Кобальт, Co | 1.763 мкг | 10 мкг | 17.6% | 5.2% | 567 г |
| Литий, Li | 0.152 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0156 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 12821 г |
| Медь, Cu | 33.65 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1% | 2972 г |
| Молибден, Mo | 2.829 мкг | 70 мкг | 4% | 1.2% | 2474 г |
| Никель, Ni | 0.036 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.778 мкг | 55 мкг | 17.8% | 5.2% | 562 г |
| Стронций, Sr | 19.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21086 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.6% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.2437 мг | 12 мг | 2% | 0.6% | 4924 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.438 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.645 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.509 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.113 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.098 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.257 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.329 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.07 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.626 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.798 г | min 16.8 г | 28.6% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.648 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.605 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс творожный составляет 341,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».