Мой здоровый рацион

Рецепт Креветки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Креветки жареные

Креветка сырая 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.3 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 26.8 г 76 г 35.3% 20.4% 284 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.5% 767 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3519 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.933 мг 15 мг 19.6% 11.3% 511 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Макроэлементы
Калий, K 352 мг 2500 мг 14.1% 8.1% 710 г
Кальций, Ca 85.33 мг 1000 мг 8.5% 4.9% 1172 г
Магний, Mg 46.67 мг 400 мг 11.7% 6.8% 857 г
Натрий, Na 158.67 мг 1300 мг 12.2% 7% 819 г
Сера, S 268 мг 1000 мг 26.8% 15.5% 373 г
Фосфор, P 285.5 мг 800 мг 35.7% 20.6% 280 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 2.3% 2597 г
Марганец, Mn 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Медь, Cu 521.33 мкг 1000 мкг 52.1% 30.1% 192 г
Цинк, Zn 1.7867 мг 12 мг 14.9% 8.6% 672 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.053 г от 4.7 до 16.8 г 86.2% 49.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.888 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.483 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.701 г min 16.8 г 10.1% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.631 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.536 г от 11.2 до 20.6 г 40.5% 23.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.029 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.04 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.041 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Креветки жареные составляет 173,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».