Мой здоровый рацион

Рецепт ПП бейгл из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП бейгл из творога

Творог 5% жирности 160 г
Яйцо куриное 1 С0
Яичный желток куриный 7 г
Рисовая мука, белая 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП бейгл из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.2 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 11.2% 439 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8% 615 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.6% 1840 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 3933 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.3 мкг 900 мкг 13.6% 6.7% 736 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 7.2% 677 г
Витамин В4, холин 92.52 мг 500 мг 18.5% 9.1% 540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 5.9% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 5% 971 г
Витамин В9, фолаты 26.011 мкг 400 мкг 6.5% 3.2% 1538 г
Витамин В12, кобаламин 1.005 мкг 3 мкг 33.5% 16.4% 299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 3.6% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5226 г
Витамин Н, биотин 9.479 мкг 50 мкг 19% 9.3% 527 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.8729 мг 20 мг 19.4% 9.5% 516 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.99 мг 2500 мг 4.4% 2.2% 2294 г
Кальций, Ca 202.81 мг 1000 мг 20.3% 9.9% 493 г
Магний, Mg 23.37 мг 400 мг 5.8% 2.8% 1712 г
Натрий, Na 536.26 мг 1300 мг 41.3% 20.2% 242 г
Сера, S 183.1 мг 1000 мг 18.3% 9% 546 г
Фосфор, P 235.3 мг 800 мг 29.4% 14.4% 340 г
Хлор, Cl 431.98 мг 2300 мг 18.8% 9.2% 532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 2.8% 1761 г
Йод, I 9.38 мкг 150 мкг 6.3% 3.1% 1599 г
Кобальт, Co 3.582 мкг 10 мкг 35.8% 17.5% 279 г
Марганец, Mn 0.1806 мг 2 мг 9% 4.4% 1107 г
Медь, Cu 74.42 мкг 1000 мкг 7.4% 3.6% 1344 г
Молибден, Mo 5.837 мкг 70 мкг 8.3% 4.1% 1199 г
Олово, Sn 6.8 мкг ~
Селен, Se 26.622 мкг 55 мкг 48.4% 23.7% 207 г
Стронций, Sr 8.89 мкг ~
Фтор, F 27.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14535 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2% 2513 г
Цинк, Zn 0.986 мг 12 мг 8.2% 4% 1217 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.979 г ~
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.548 г ~
Заменимые аминокислоты 1.628 г ~
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 1.063 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.687 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.196 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 0.133 г ~
14:0 Миристиновая 0.286 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.155 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.563 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.941 г min 16.8 г 17.5% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.633 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.62 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность ПП бейгл из творога составляет 204,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».