Мой здоровый рацион

Рецепт 03.31 Ленивые пирожки с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 03.31 Ленивые пирожки с луком и яйцом

Яйцо куриное 5 С1
Пшеничная мука цельнозерновая 150 г
Кефир 1% жирности 245 г
Лук зеленый (перо) 105 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "03.31 Ленивые пирожки с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.2 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1210 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.5% 950 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.5% 1098 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.7% 1542 г
Углеводы (общие) 15.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.3% 870 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.2% 3289 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.8 мкг 900 мкг 14.8% 10.6% 678 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 4.3% 1667 г
Лютеин + Зеаксантин 43.825 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 6.7% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 9.9% 726 г
Витамин В4, холин 92.32 мг 500 мг 18.5% 13.3% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.693 мг 5 мг 13.9% 10% 722 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 6% 1212 г
Витамин В9, фолаты 15.226 мкг 400 мкг 3.8% 2.7% 2627 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 7.3% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 3.5% 2041 г
Витамин D, кальциферол 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 5.2% 1362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 2.5% 2841 г
бета Токоферол 0.046 мг ~
гамма Токоферол 0.38 мг ~
Витамин Н, биотин 7.974 мкг 50 мкг 15.9% 11.4% 627 г
Витамин К, филлохинон 24 мкг 120 мкг 20% 14.4% 500 г
Витамин РР, НЭ 2.5452 мг 20 мг 12.7% 9.1% 786 г
Ниацин 0.137 мг ~
Бетаин 14.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.41 мг 2500 мг 8.1% 5.8% 1235 г
Кальций, Ca 78.03 мг 1000 мг 7.8% 5.6% 1282 г
Кремний, Si 0.697 мг 30 мг 2.3% 1.7% 4304 г
Магний, Mg 38.34 мг 400 мг 9.6% 6.9% 1043 г
Натрий, Na 62.56 мг 1300 мг 4.8% 3.4% 2078 г
Сера, S 97.86 мг 1000 мг 9.8% 7% 1022 г
Фосфор, P 167.8 мг 800 мг 21% 15.1% 477 г
Хлор, Cl 92.42 мг 2300 мг 4% 2.9% 2489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.7 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 1.721 мг 18 мг 9.6% 6.9% 1046 г
Йод, I 9.78 мкг 150 мкг 6.5% 4.7% 1534 г
Кобальт, Co 4.589 мкг 10 мкг 45.9% 33% 218 г
Литий, Li 0.837 мкг ~
Марганец, Mn 0.8487 мг 2 мг 42.4% 30.5% 236 г
Медь, Cu 125.31 мкг 1000 мкг 12.5% 9% 798 г
Молибден, Mo 6.408 мкг 70 мкг 9.2% 6.6% 1092 г
Никель, Ni 0.321 мкг ~
Олово, Sn 4.88 мкг ~
Рубидий, Rb 63.2 мкг ~
Селен, Se 23.647 мкг 55 мкг 43% 30.9% 233 г
Стронций, Sr 9.02 мкг ~
Фтор, F 34.53 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11584 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 3.7% 1969 г
Цинк, Zn 1.0584 мг 12 мг 8.8% 6.3% 1134 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.537 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.552 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 1.45 г ~
Пролин 0.546 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.874 г от 4.7 до 16.8 г 18.6% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.384 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.814 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.071 г min 16.8 г 12.3% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.671 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.719 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.631 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность 03.31 Ленивые пирожки с луком и яйцом составляет 139,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».