Мой здоровый рацион

Рецепт Помидор с зелёным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидор с зелёным луком

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 250 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 48 г
Майонез Ряба провансаль 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор с зелёным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.2 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3810 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2% 10857 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 12.9% 1750 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.8% 5763 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.7% 4000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117 мкг 900 мкг 13% 29.4% 769 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.695 мг 5 мг 13.9% 31.4% 719 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5% 4500 г
Витамин В4, холин 1.6 мг 500 мг 0.3% 0.7% 31250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.9% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 2.5% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.174 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 18399 г
Витамин C, аскорбиновая 17.55 мг 90 мг 19.5% 44.1% 513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.038 мг 15 мг 13.6% 30.8% 736 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 36765 г
Витамин К, филлохинон 31.4 мкг 120 мкг 26.2% 59.3% 382 г
Витамин РР, НЭ 0.4925 мг 20 мг 2.5% 5.7% 4061 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.52 мг 2500 мг 9.3% 21% 1075 г
Кальций, Ca 23.46 мг 1000 мг 2.3% 5.2% 4263 г
Кремний, Si 5.472 мг 30 мг 18.2% 41.2% 548 г
Магний, Mg 3.53 мг 400 мг 0.9% 2% 11331 г
Натрий, Na 38.46 мг 1300 мг 3% 6.8% 3380 г
Сера, S 13.06 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7657 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 10% 2299 г
Хлор, Cl 53.57 мг 2300 мг 2.3% 5.2% 4293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.8 мкг ~
Бор, B 123.6 мкг ~
Ванадий, V 2.08 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 7.7% 2965 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 2.7% 8333 г
Кобальт, Co 5.774 мкг 10 мкг 57.7% 130.5% 173 г
Литий, Li 23.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.1403 мг 2 мг 7% 15.8% 1426 г
Медь, Cu 100.36 мкг 1000 мкг 10% 22.6% 996 г
Молибден, Mo 8.522 мкг 70 мкг 12.2% 27.6% 821 г
Никель, Ni 10.567 мкг ~
Рубидий, Rb 188.7 мкг ~
Селен, Se 0.39 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 14103 г
Стронций, Sr 3.77 мкг ~
Фтор, F 26.29 мкг 4000 мкг 0.7% 1.6% 15215 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 20.6% 1104 г
Цинк, Zn 0.2025 мг 12 мг 1.7% 3.8% 5926 г
Цирконий, Zr 3.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.537 г от 4.7 до 16.8 г 54% 122.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.536 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.026 г min 16.8 г 6.1% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.742 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 55.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Помидор с зелёным луком составляет 44,2 кКал.

  • Порция = 318 гр (140.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов