Мой здоровый рацион

Рецепт Конфитюр для торта вишня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфитюр для торта вишня

Вишня (Припускание) 292 г
Сахар песок 60 г
Кукурузный Крахмал [Haas] 15 г
Вода 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфитюр для торта вишня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.7% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 10.7% 768 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.2% 1333 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.6% 3210 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.9% 9000 г
Витамин В4, холин 4.54 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.4% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.978 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13432 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 4% 2074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6726 г
Витамин Н, биотин 0.324 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15432 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.3309 мг 20 мг 1.7% 1.4% 6044 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.9 мг 2500 мг 8.2% 6.8% 1214 г
Кальций, Ca 30.62 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3266 г
Кремний, Si 31.202 мг 30 мг 104% 85.7% 96 г
Магний, Mg 21.1 мг 400 мг 5.3% 4.4% 1896 г
Натрий, Na 15.74 мг 1300 мг 1.2% 1% 8259 г
Сера, S 4.89 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20450 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 2.5% 3292 г
Хлор, Cl 6.26 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 36741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.4 мкг ~
Бор, B 95.1 мкг ~
Ванадий, V 19.03 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12821 г
Кобальт, Co 0.811 мкг 10 мкг 8.1% 6.7% 1233 г
Литий, Li 2.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.0609 мг 2 мг 3% 2.5% 3284 г
Медь, Cu 81.58 мкг 1000 мкг 8.2% 6.8% 1226 г
Молибден, Mo 2.324 мкг 70 мкг 3.3% 2.7% 3012 г
Никель, Ni 11.415 мкг ~
Рубидий, Rb 58.6 мкг ~
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 75342 г
Стронций, Sr 4.49 мкг ~
Фтор, F 12.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32154 г
Хром, Cr 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 8.8% 938 г
Цинк, Zn 0.1223 мг 12 мг 1% 0.8% 9812 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.051 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Конфитюр для торта вишня составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».