| Картофель | 450 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
Картофель почистить и потереть на крупной терке. Добавить соль , черный перец по вкусу. Добавить яйцо и муку. Все тщательно перемешать. На разогретую сковородку вылить масло и выкладывать столовой ложкой наши драники. Обжарить до готовности с каждой стороны.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.3 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 689 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3.4% | 1226 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 9.8% | 418 г |
| Углеводы | 24.8 г | 219 г | 11.3% | 4.6% | 883 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.7% | 1111 г |
| Вода | 52.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4354 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.2 мкг | 900 мкг | 6.9% | 2.8% | 1447 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 4.3% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 74.22 мг | 500 мг | 14.8% | 6.1% | 674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 5.2% | 786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 7.3% | 559 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.852 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.3% | 3112 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.6% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.45 мг | 90 мг | 22.7% | 9.3% | 440 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 2% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.909 мг | 15 мг | 32.7% | 13.4% | 306 г |
| Витамин Н, биотин | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 4% | 1016 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3 мг | 20 мг | 15% | 6.1% | 667 г |
| Ниацин | 1.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 626.59 мг | 2500 мг | 25.1% | 10.3% | 399 г |
| Кальций, Ca | 24.77 мг | 1000 мг | 2.5% | 1% | 4037 г |
| Кремний, Si | 51.591 мг | 30 мг | 172% | 70.4% | 58 г |
| Магний, Mg | 28.07 мг | 400 мг | 7% | 2.9% | 1425 г |
| Натрий, Na | 35.91 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.1% | 3620 г |
| Сера, S | 80.68 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.3% | 1239 г |
| Фосфор, P | 112.9 мг | 800 мг | 14.1% | 5.8% | 709 г |
| Хлор, Cl | 97.05 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.7% | 2370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 998.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 162.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.625 мг | 18 мг | 9% | 3.7% | 1108 г |
| Йод, I | 9.83 мкг | 150 мкг | 6.6% | 2.7% | 1526 г |
| Кобальт, Co | 7.568 мкг | 10 мкг | 75.7% | 31% | 132 г |
| Литий, Li | 78.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2452 мг | 2 мг | 12.3% | 5% | 816 г |
| Медь, Cu | 173.41 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 7.1% | 577 г |
| Молибден, Mo | 10.966 мкг | 70 мкг | 15.7% | 6.4% | 638 г |
| Никель, Ni | 5.364 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 511.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.933 мкг | 55 мкг | 14.4% | 5.9% | 693 г |
| Стронций, Sr | 9.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.68 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8757 г |
| Хром, Cr | 11.39 мкг | 50 мкг | 22.8% | 9.3% | 439 г |
| Цинк, Zn | 0.7 мг | 12 мг | 5.8% | 2.4% | 1714 г |
| Цирконий, Zr | 3.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.736 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лизин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.121 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.4% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.648 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 40.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.95 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.173 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.635 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.733 г | min 16.8 г | 22.2% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.517 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.7% | 25.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.448 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Драники составляет 244,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».