Мой здоровый рацион

Рецепт ОРЕХИ И СУХОФРУКТЫ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОРЕХИ И СУХОФРУКТЫ

Бразильский орех 2 г
Грецкий орех 5 г
Миндаль 5 г
Фундук 5 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОРЕХИ И СУХОФРУКТЫ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 449.3 ккал 1684 ккал 26.7% 5.9% 375 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 3.2% 685 г
Жиры 31.8 г 56 г 56.8% 12.6% 176 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 3% 745 г
Углеводы (общие) 43.7 г ~
Пищевые волокна 11.9 г 20 г 59.5% 13.2% 168 г
Вода 11.6 г 2273 г 0.5% 0.1% 19595 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 275.3 мкг 900 мкг 30.6% 6.8% 327 г
бета Каротин 1.653 мг 5 мг 33.1% 7.4% 302 г
Витамин В1, тиамин 0.232 мг 1.5 мг 15.5% 3.4% 647 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 2.9% 776 г
Витамин В4, холин 29.71 мг 500 мг 5.9% 1.3% 1683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 2.8% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.333 мг 2 мг 16.7% 3.7% 601 г
Витамин В9, фолаты 42 мкг 400 мкг 10.5% 2.3% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 0.8% 2744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.369 мг 15 мг 69.1% 15.4% 145 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.598 мг ~
дельта Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 21.656 мкг 50 мкг 43.3% 9.6% 231 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 0.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 4.3778 мг 20 мг 21.9% 4.9% 457 г
Ниацин 2.531 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1149 мг 2500 мг 46% 10.2% 218 г
Кальций, Ca 168.13 мг 1000 мг 16.8% 3.7% 595 г
Кремний, Si 37.188 мг 30 мг 124% 27.6% 81 г
Магний, Mg 154.91 мг 400 мг 38.7% 8.6% 258 г
Натрий, Na 11.28 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 11525 г
Сера, S 97.97 мг 1000 мг 9.8% 2.2% 1021 г
Фосфор, P 286.3 мг 800 мг 35.8% 8% 279 г
Хлор, Cl 14.84 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 15499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 534.7 мкг ~
Бор, B 201.1 мкг ~
Ванадий, V 48.63 мкг ~
Железо, Fe 3.089 мг 18 мг 17.2% 3.8% 583 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6198 г
Кобальт, Co 8.922 мкг 10 мкг 89.2% 19.9% 112 г
Литий, Li 9.828 мкг ~
Марганец, Mn 1.7483 мг 2 мг 87.4% 19.5% 114 г
Медь, Cu 548.94 мкг 1000 мкг 54.9% 12.2% 182 г
Молибден, Mo 18.052 мкг 70 мкг 25.8% 5.7% 388 г
Никель, Ni 105.469 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 122.625 мкг 55 мкг 223% 49.6% 45 г
Стронций, Sr 33.61 мкг ~
Титан, Ti 15.47 мкг ~
Фтор, F 148.84 мкг 4000 мкг 3.7% 0.8% 2687 г
Хром, Cr 55.88 мкг 50 мкг 111.8% 24.9% 89 г
Цинк, Zn 1.5522 мг 12 мг 12.9% 2.9% 773 г
Цирконий, Zr 7.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.193 г ~
Валин 0.487 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.631 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.409 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.633 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.781 г ~
Глицин 0.555 г ~
Глутаминовая кислота 1.832 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.474 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.111 г от 0.9 до 3.7 г 100% 22.3%
Омега-6 жирные кислоты 9.677 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.125 мг ~
Стигмастерол 0.375 мг ~
бета Ситостерол 19.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.493 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.765 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.805 г min 16.8 г 106% 23.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.174 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.375 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.9 г от 11.2 до 20.6 г 97.3% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 9.741 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.491 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.159 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность ОРЕХИ И СУХОФРУКТЫ составляет 449,3 кКал.

  • Порция = 32 гр (143.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».