| Кабачок (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 20 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 10 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутовая мука | 60 г |
| Вода | 70 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.2 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1099 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.2% | 1267 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.3% | 789 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 4% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 15 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 11.1% | 588 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 386.4 мкг | 900 мкг | 42.9% | 28% | 233 г |
| бета Каротин | 2.311 мг | 5 мг | 46.2% | 30.2% | 216 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 5.5% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.1% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 6.03 мг | 500 мг | 1.2% | 0.8% | 8292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 2.9% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 5.7% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 101.923 мкг | 400 мкг | 25.5% | 16.6% | 392 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.69 мг | 90 мг | 6.3% | 4.1% | 1582 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.049 мг | 15 мг | 7% | 4.6% | 1430 г |
| Витамин Н, биотин | 0.317 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15773 г |
| Витамин К, филлохинон | 71.1 мкг | 120 мкг | 59.3% | 38.7% | 169 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.942 мг | 20 мг | 4.7% | 3.1% | 2123 г |
| Ниацин | 0.354 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.23 мг | 2500 мг | 14.5% | 9.5% | 688 г |
| Кальций, Ca | 38.55 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.5% | 2594 г |
| Кремний, Si | 15.082 мг | 30 мг | 50.3% | 32.8% | 199 г |
| Магний, Mg | 54.28 мг | 400 мг | 13.6% | 8.9% | 737 г |
| Натрий, Na | 321.09 мг | 1300 мг | 24.7% | 16.1% | 405 г |
| Сера, S | 57.41 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.7% | 1742 г |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 7.9% | 825 г |
| Хлор, Cl | 20.13 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.544 мг | 18 мг | 8.6% | 5.6% | 1166 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 1.286 мкг | 10 мкг | 12.9% | 8.4% | 778 г |
| Литий, Li | 2.076 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4966 мг | 2 мг | 24.8% | 16.2% | 403 г |
| Медь, Cu | 243.16 мкг | 1000 мкг | 24.3% | 15.9% | 411 г |
| Молибден, Mo | 6.171 мкг | 70 мкг | 8.8% | 5.7% | 1134 г |
| Никель, Ni | 1.864 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.961 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.3% | 2805 г |
| Стронций, Sr | 3.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.16 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8306 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.6% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.8745 мг | 12 мг | 7.3% | 4.8% | 1372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.09 г | от 0.9 до 3.7 г | 10% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.332 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.3% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 8.54 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.474 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.065 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.831 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.997 г | min 16.8 г | 23.8% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.884 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Корейские овощные блинчики составляет 153,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».