Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кальмаром мой 24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кальмаром мой 24

Огурец парниковый 190 г
Яйцо куриное (Варка) 102 г
Лук зелёный из семян (включая зелень и молодые луковицы) 28 г
Кукуруза Сладкая [Бондюэль] 160 г
Кальмар (Варка) 205 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмаром мой 24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.9 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2279 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 14.7% 916 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.5% 2074 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.4% 5475 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5% 2680 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 7% 1923 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.1% 11905 г
Лютеин + Зеаксантин 49.978 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 7.3% 1856 г
Витамин В4, холин 61.27 мг 500 мг 12.3% 16.6% 816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 10.4% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.481 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 7298 г
Витамин В12, кобаламин 0.464 мкг 3 мкг 15.5% 21% 647 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 4.6% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 4.7% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.794 мг 15 мг 5.3% 7.2% 1889 г
Витамин Н, биотин 3.503 мкг 50 мкг 7% 9.5% 1427 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 15.8% 857 г
Витамин РР, НЭ 2.4011 мг 20 мг 12% 16.2% 833 г
Ниацин 0.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.57 мг 2500 мг 5.7% 7.7% 1754 г
Кальций, Ca 26.18 мг 1000 мг 2.6% 3.5% 3820 г
Кремний, Si 15.808 мг 30 мг 52.7% 71.3% 190 г
Магний, Mg 25.51 мг 400 мг 6.4% 8.7% 1568 г
Натрий, Na 38.41 мг 1300 мг 3% 4.1% 3385 г
Сера, S 76.56 мг 1000 мг 7.7% 10.4% 1306 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 16.5% 820 г
Хлор, Cl 32.44 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 7090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.8 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 6.5% 2095 г
Йод, I 53.15 мкг 150 мкг 35.4% 47.9% 282 г
Кобальт, Co 22.995 мкг 10 мкг 230% 311.2% 43 г
Марганец, Mn 0.0593 мг 2 мг 3% 4.1% 3373 г
Медь, Cu 407.15 мкг 1000 мкг 40.7% 55.1% 246 г
Молибден, Mo 4.091 мкг 70 мкг 5.8% 7.8% 1711 г
Никель, Ni 1.561 мкг ~
Селен, Se 16.711 мкг 55 мкг 30.4% 41.1% 329 г
Фтор, F 9.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43526 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 3.1% 4348 г
Цинк, Zn 0.708 мг 12 мг 5.9% 8% 1695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.634 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.796 г ~
Лизин 0.76 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.37 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 0.848 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 1.291 г ~
Пролин 0.456 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.237 г от 0.9 до 3.7 г 26.3% 35.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.308 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.639 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.577 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.853 г min 16.8 г 5.1% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.72 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.068 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.174 г ~

Энергетическая ценность Салат с кальмаром мой 24 составляет 73,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».