| Семена льна | 100 г |
| Кунжут | 20 г |
| Кэроб | 40 г |
| Вода | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.4 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1282 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.3% | 1767 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 12.6% | 602 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.4% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.8 г | 20 г | 39% | 29.7% | 256 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3105 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 116.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.342 мг | 1.5 мг | 22.8% | 17.4% | 439 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.1% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 15.82 мг | 500 мг | 3.2% | 2.4% | 3161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 3.1% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4.4% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.964 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.6% | 2109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
| гамма Токоферол | 3.562 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0821 мг | 20 мг | 5.4% | 4.1% | 1848 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.554 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.8% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 126.65 мг | 1000 мг | 12.7% | 9.7% | 790 г |
| Кремний, Si | 7.107 мг | 30 мг | 23.7% | 18% | 422 г |
| Магний, Mg | 93.95 мг | 400 мг | 23.5% | 17.9% | 426 г |
| Натрий, Na | 11.26 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.7% | 11545 г |
| Сера, S | 39.52 мг | 1000 мг | 4% | 3% | 2530 г |
| Фосфор, P | 146 мг | 800 мг | 18.3% | 13.9% | 548 г |
| Хлор, Cl | 1.88 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 122340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.806 мг | 18 мг | 10% | 7.6% | 997 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14085 г |
| Литий, Li | 2.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5319 мг | 2 мг | 26.6% | 20.2% | 376 г |
| Медь, Cu | 270.42 мкг | 1000 мкг | 27% | 20.5% | 370 г |
| Молибден, Mo | 1.821 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2% | 3844 г |
| Никель, Ni | 6.786 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.765 мкг | 55 мкг | 10.5% | 8% | 954 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.46 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.5% | 4971 г |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 1.2061 мг | 12 мг | 10.1% | 7.7% | 995 г |
| Цирконий, Zr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.364 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.412 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.46 г | ~ | |||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.862 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 110.1% | 83.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.755 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.3% | 28.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 8.036 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.964 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.89 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.537 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.041 г | min 16.8 г | 12.1% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.83 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.1% | 39.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.754 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 4.074 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Льняная каша с кэробом составляет 131,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».