| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 140 г |
| Сметана 25% жирности | 200 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 40 г |
| Сахар песок | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 0,5 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.1 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 529 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 2.6% | 1188 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 10.9% | 289 г |
| Углеводы | 29.3 г | 219 г | 13.4% | 4.2% | 747 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 43.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5178 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.7 мкг | 900 мкг | 13.1% | 4.1% | 765 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.2% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 93.8 мг | 500 мг | 18.8% | 5.9% | 533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 2.2% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 0.8% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.511 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 8867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 2.5% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.464 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.4% | 2155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 0.7% | 4438 г |
| Витамин Н, биотин | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 3.2% | 971 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9023 мг | 20 мг | 4.5% | 1.4% | 2217 г |
| Ниацин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.19 мг | 2500 мг | 2.6% | 0.8% | 3895 г |
| Кальций, Ca | 42.2 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.3% | 2370 г |
| Магний, Mg | 5.26 мг | 400 мг | 1.3% | 0.4% | 7605 г |
| Натрий, Na | 156.73 мг | 1300 мг | 12.1% | 3.8% | 829 г |
| Сера, S | 42.11 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.3% | 2375 г |
| Фосфор, P | 58.6 мг | 800 мг | 7.3% | 2.3% | 1365 г |
| Хлор, Cl | 52.26 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.7% | 4401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 1.1% | 2946 г |
| Йод, I | 6.39 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.4% | 2347 г |
| Кобальт, Co | 1.992 мкг | 10 мкг | 19.9% | 6.3% | 502 г |
| Марганец, Mn | 0.0066 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 30303 г |
| Медь, Cu | 23.12 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 0.7% | 4325 г |
| Молибден, Mo | 3.008 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.4% | 2327 г |
| Селен, Se | 5.884 мкг | 55 мкг | 10.7% | 3.4% | 935 г |
| Фтор, F | 15.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25641 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.2989 мг | 12 мг | 2.5% | 0.8% | 4015 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.104 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.6% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.692 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.7% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.165 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.784 г | min 16.8 г | 22.5% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.769 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.677 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки составляет 318,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».