| Бульон куриный | 2000 г |
| Морковь (Жарка) | 180 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
| Свекла (Жарка) | 300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3827 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 6.8% | 3304 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.1% | 3733 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 5.5% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8% | 2857 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 8.9% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.7 мкг | 900 мкг | 13.5% | 30.7% | 740 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 33% | 689 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.72 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 9.5% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 8.97 мг | 500 мг | 1.8% | 4.1% | 5574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 2.5% | 9434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 9.5% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.308 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3% | 7536 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 5.5% | 4110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 5% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 42373 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3888 мг | 20 мг | 6.9% | 15.7% | 1440 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.39 мг | 2500 мг | 6.9% | 15.7% | 1459 г |
| Кальций, Ca | 9.63 мг | 1000 мг | 1% | 2.3% | 10384 г |
| Кремний, Si | 8.12 мг | 30 мг | 27.1% | 61.6% | 369 г |
| Магний, Mg | 9.97 мг | 400 мг | 2.5% | 5.7% | 4012 г |
| Натрий, Na | 126.08 мг | 1300 мг | 9.7% | 22% | 1031 г |
| Сера, S | 25.56 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.9% | 3912 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 9.8% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 12.91 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.4% | 17816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.448 мг | 18 мг | 2.5% | 5.7% | 4018 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.8% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 0.897 мкг | 10 мкг | 9% | 20.5% | 1115 г |
| Литий, Li | 6.938 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0651 мг | 2 мг | 3.3% | 7.5% | 3072 г |
| Медь, Cu | 73.92 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 16.8% | 1353 г |
| Молибден, Mo | 2.117 мкг | 70 мкг | 3% | 6.8% | 3307 г |
| Никель, Ni | 1.434 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.704 мкг | 55 мкг | 3.1% | 7% | 3228 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 57971 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 8% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.2414 мг | 12 мг | 2% | 4.5% | 4971 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.49 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.08 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.306 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.559 г | min 16.8 г | 3.3% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.51 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольник составляет 44 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».