Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные вафли

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 50 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.1 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 11.5% 374 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 7.2% 602 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 3.2% 1352 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3% 1429 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1% 4388 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.3 мкг 900 мкг 12.8% 5.5% 781 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 3.7% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 7.3% 590 г
Витамин В4, холин 101.95 мг 500 мг 20.4% 8.8% 490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.748 мг 5 мг 15% 6.5% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 4% 1087 г
Витамин В9, фолаты 24.015 мкг 400 мкг 6% 2.6% 1666 г
Витамин В12, кобаламин 0.99 мкг 3 мкг 33% 14.2% 303 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.752 мкг 10 мкг 7.5% 3.2% 1330 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 1.8% 2396 г
Витамин Н, биотин 14.491 мкг 50 мкг 29% 12.5% 345 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.821 мг 20 мг 24.1% 10.4% 415 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.9 мг 2500 мг 7.4% 3.2% 1345 г
Кальций, Ca 211.16 мг 1000 мг 21.1% 9.1% 474 г
Магний, Mg 49.25 мг 400 мг 12.3% 5.3% 812 г
Натрий, Na 183.26 мг 1300 мг 14.1% 6.1% 709 г
Сера, S 209.09 мг 1000 мг 20.9% 9% 478 г
Фосфор, P 293.7 мг 800 мг 36.7% 15.8% 272 г
Хлор, Cl 299.97 мг 2300 мг 13% 5.6% 767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Железо, Fe 1.875 мг 18 мг 10.4% 4.5% 960 г
Йод, I 9.1 мкг 150 мкг 6.1% 2.6% 1648 г
Кобальт, Co 5.076 мкг 10 мкг 50.8% 21.9% 197 г
Марганец, Mn 0.9212 мг 2 мг 46.1% 19.9% 217 г
Медь, Cu 168.14 мкг 1000 мкг 16.8% 7.2% 595 г
Молибден, Mo 5.287 мкг 70 мкг 7.6% 3.3% 1324 г
Олово, Sn 5.96 мкг ~
Селен, Se 29.52 мкг 55 мкг 53.7% 23.1% 186 г
Стронций, Sr 7.8 мкг ~
Фтор, F 41.31 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9683 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 1.8% 2392 г
Цинк, Zn 1.7537 мг 12 мг 14.6% 6.3% 684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.999 г ~
Аргинин* 0.93 г ~
Валин 1.109 г ~
Гистидин* 0.657 г ~
Изолейцин 0.915 г ~
Лейцин 1.674 г ~
Лизин 1.309 г ~
Метионин 0.47 г ~
Метионин + Цистеин 0.713 г ~
Треонин 0.808 г ~
Триптофан 0.297 г ~
Фенилаланин 0.969 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.88 г ~
Заменимые аминокислоты 7.092 г ~
Аланин 0.642 г ~
Аспарагиновая кислота 1.294 г ~
Глицин 0.583 г ~
Глутаминовая кислота 3.333 г ~
Пролин 1.632 г ~
Серин 0.987 г ~
Тирозин 0.914 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.146 г от 4.7 до 16.8 г 24.4% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.686 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.184 г ~
12:0 Лауриновая 0.17 г ~
14:0 Миристиновая 0.371 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.825 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.767 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.019 г min 16.8 г 18% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.71 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.013 г от 11.2 до 20.6 г 9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.978 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Овсяные вафли составляет 232,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».