Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с творогом

Творог 5% 185 г
Чернослив (слива сушеная) 98 г
Ванилин 1.5 г
Сметана домашняя из магазинного молока 100 г
Лаваш Сульдинский 141 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.9 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7% 826 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.5% 1647 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 7.6% 768 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.9% 1176 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.5% 4052 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9474 г
Витамин В4, холин 1.92 мг 500 мг 0.4% 0.2% 26042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 0.76 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4386 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32895 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 5.5% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.3229 мг 20 мг 1.6% 0.9% 6194 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.09 мг 2500 мг 6.6% 3.8% 1524 г
Кальций, Ca 15.19 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6583 г
Кремний, Si 3.703 мг 30 мг 12.3% 7.2% 810 г
Магний, Mg 19.37 мг 400 мг 4.8% 2.8% 2065 г
Натрий, Na 1.9 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 68421 г
Сера, S 4.14 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24155 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 1.2% 5063 г
Хлор, Cl 0.57 мг 2300 мг 403509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.1 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 1.9% 3158 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 4.4% 1316 г
Марганец, Mn 0.0568 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3521 г
Медь, Cu 53.37 мкг 1000 мкг 5.3% 3.1% 1874 г
Молибден, Mo 1.823 мкг 70 мкг 2.6% 1.5% 3840 г
Никель, Ni 11.775 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 96491 г
Фтор, F 0.76 мкг 4000 мкг 526316 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.5% 2326 г
Цинк, Zn 0.0836 мг 12 мг 0.7% 0.4% 14354 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.008 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.019 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лаваш с творогом составляет 171,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов