| курица | 1042 г |
| Бульон куриный крепкий домашний | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 18 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 100 г |
| Орех Грецкий [SPAR] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1077 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 11.5% | 559 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9.1% | 700 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.2% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.5% | 4148 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.9 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.6% | 3930 г |
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.5% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 45.3 мг | 500 мг | 9.1% | 5.8% | 1104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 6.7% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 10.9% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.127 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7802 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 7.4% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 2.1% | 2990 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.617 мг | 15 мг | 4.1% | 2.6% | 2431 г |
| Витамин Н, биотин | 5.91 мкг | 50 мкг | 11.8% | 7.5% | 846 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 4.3% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9359 мг | 20 мг | 39.7% | 25.4% | 252 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.41 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.5% | 994 г |
| Кальций, Ca | 35.33 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.2% | 2830 г |
| Кремний, Si | 1.518 мг | 30 мг | 5.1% | 3.3% | 1976 г |
| Магний, Mg | 25.48 мг | 400 мг | 6.4% | 4.1% | 1570 г |
| Натрий, Na | 914.22 мг | 1300 мг | 70.3% | 45% | 142 г |
| Сера, S | 119.37 мг | 1000 мг | 11.9% | 7.6% | 838 г |
| Фосфор, P | 128.7 мг | 800 мг | 16.1% | 10.3% | 622 г |
| Хлор, Cl | 884.44 мг | 2300 мг | 38.5% | 24.6% | 260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.669 мг | 18 мг | 9.3% | 6% | 1078 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.7% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 8.256 мкг | 10 мкг | 82.6% | 52.8% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.1868 мг | 2 мг | 9.3% | 6% | 1071 г |
| Медь, Cu | 91.01 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.8% | 1099 г |
| Молибден, Mo | 2.288 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.1% | 3059 г |
| Никель, Ni | 4.825 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.495 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Фтор, F | 78.92 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 5068 г |
| Хром, Cr | 6.3 мкг | 50 мкг | 12.6% | 8.1% | 794 г |
| Цинк, Zn | 1.393 мг | 12 мг | 11.6% | 7.4% | 861 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.003 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.008 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рулет куриный с черносли составляет 156,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».