| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Красная фасоль | 400 г |
| Паста томатная | 200 г |
| Фарш домашний | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1308 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 7.5% | 1041 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 11% | 709 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.8% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9.7% | 800 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 2% | 3788 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.6 мкг | 900 мкг | 18.7% | 14.5% | 534 г |
| бета Каротин | 1.012 мг | 5 мг | 20.2% | 15.7% | 494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.5% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 1.37 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 36496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1.7% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.151 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 34752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.76 мг | 90 мг | 13.1% | 10.2% | 765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42373 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1712 мг | 20 мг | 0.9% | 0.7% | 11682 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 38.03 мг | 2500 мг | 1.5% | 1.2% | 6574 г |
| Кальций, Ca | 4.72 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 21186 г |
| Кремний, Si | 3.063 мг | 30 мг | 10.2% | 7.9% | 979 г |
| Магний, Mg | 4.41 мг | 400 мг | 1.1% | 0.9% | 9070 г |
| Натрий, Na | 2.02 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 64356 г |
| Сера, S | 6.33 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 15798 г |
| Фосфор, P | 9.3 мг | 800 мг | 1.2% | 0.9% | 8602 г |
| Хлор, Cl | 7.76 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 29639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.15 мг | 18 мг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 0.691 мкг | 10 мкг | 6.9% | 5.4% | 1447 г |
| Литий, Li | 4.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0317 мг | 2 мг | 1.6% | 1.2% | 6309 г |
| Медь, Cu | 19.66 мкг | 1000 мкг | 2% | 1.6% | 5086 г |
| Молибден, Mo | 1.768 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.9% | 3959 г |
| Никель, Ni | 0.798 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.051 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 107843 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68259 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.1241 мг | 12 мг | 1% | 0.8% | 9670 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.011 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.007 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фарш с фасолью составляет 128,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».