| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 813 г |
| Яйцо куриное | 92 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Белки | 25.1 г | 76 г | 33% | 26.2% | 303 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.7% | 2154 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3224 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.9 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.4% | 2314 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.4% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 85.23 мг | 500 мг | 17% | 13.5% | 587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.665 мг | 5 мг | 33.3% | 26.5% | 300 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.769 мг | 2 мг | 38.5% | 30.6% | 260 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.143 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 4912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 7.2% | 1107 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.259 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.1% | 3861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Витамин Н, биотин | 2.383 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.8% | 2098 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9595 мг | 20 мг | 39.8% | 31.6% | 251 г |
| Ниацин | 10.706 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.82 мг | 2500 мг | 12.6% | 10% | 794 г |
| Кальций, Ca | 13.32 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7508 г |
| Магний, Mg | 85.68 мг | 400 мг | 21.4% | 17% | 467 г |
| Натрий, Na | 74.59 мг | 1300 мг | 5.7% | 4.5% | 1743 г |
| Сера, S | 245.9 мг | 1000 мг | 24.6% | 19.6% | 407 г |
| Фосфор, P | 131.4 мг | 800 мг | 16.4% | 13% | 609 г |
| Хлор, Cl | 93.84 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.3% | 2451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.681 мг | 18 мг | 9.3% | 7.4% | 1071 г |
| Йод, I | 7.49 мкг | 150 мкг | 5% | 4% | 2003 г |
| Кобальт, Co | 10.091 мкг | 10 мкг | 100.9% | 80.2% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0234 мг | 2 мг | 1.2% | 1% | 8547 г |
| Медь, Cu | 90.26 мкг | 1000 мкг | 9% | 7.2% | 1108 г |
| Молибден, Mo | 11.714 мкг | 70 мкг | 16.7% | 13.3% | 598 г |
| Селен, Se | 25.676 мкг | 55 мкг | 46.7% | 37.1% | 214 г |
| Фтор, F | 136.57 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.7% | 2929 г |
| Хром, Cr | 25.49 мкг | 50 мкг | 51% | 40.5% | 196 г |
| Цинк, Zn | 1.439 мг | 12 мг | 12% | 9.5% | 834 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.99 г | ~ | |||
| Валин | 1.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.416 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.191 г | ~ | |||
| Лизин | 2.858 г | ~ | |||
| Метионин | 0.519 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.992 г | ~ | |||
| Треонин | 1.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.439 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.167 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 1.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.158 г | ~ | |||
| Пролин | 1.1 г | ~ | |||
| Серин | 1.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.995 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.482 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.353 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.699 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.659 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.067 г | min 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.087 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные I составляет 125,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».