| Фарш для мант | 32 г |
| Тесто для мант | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.1 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 6.5% | 817 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 8% | 659 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 4.5% | 1165 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.5% | 1176 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 14.03 мг | 500 мг | 2.8% | 1.5% | 3564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 1.1% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.908 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4490 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 1.6% | 3273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.83 мг | 15 мг | 5.5% | 2.9% | 1807 г |
| Витамин Н, биотин | 0.722 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 6925 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.85 мг | 20 мг | 4.3% | 2.3% | 2353 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.04 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.6% | 3245 г |
| Кальций, Ca | 15.45 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6472 г |
| Кремний, Si | 2.322 мг | 30 мг | 7.7% | 4.1% | 1292 г |
| Магний, Mg | 7.88 мг | 400 мг | 2% | 1.1% | 5076 г |
| Натрий, Na | 231.87 мг | 1300 мг | 17.8% | 9.4% | 561 г |
| Сера, S | 35.64 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.9% | 2806 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 2.4% | 2168 г |
| Хлор, Cl | 366.35 мг | 2300 мг | 15.9% | 8.4% | 628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 359.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.522 мг | 18 мг | 2.9% | 1.5% | 3448 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.841 мкг | 10 мкг | 18.4% | 9.7% | 543 г |
| Марганец, Mn | 0.2002 мг | 2 мг | 10% | 5.3% | 999 г |
| Медь, Cu | 48.75 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.6% | 2051 г |
| Молибден, Mo | 3.795 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.9% | 1845 г |
| Никель, Ni | 1.346 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.563 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.5% | 3519 г |
| Титан, Ti | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16367 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.1% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.403 мг | 12 мг | 3.4% | 1.8% | 2978 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.665 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.1% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.901 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.166 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.618 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.568 г | ~ |
Энергетическая ценность Манты составляет 189,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».