Мой здоровый рацион

Рецепт Суп Чечевица - Овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп Чечевица - Овощи

Фасоль стручковая, зеленая 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 400 г
Морковь (Пассерование) 300 г
Картофель (Тушение) 300 г
Помидоры (томаты), тушеные 300 г
Томатное пюре. Консервы 500 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли 400 г
Салат эскариоль, вареный 200 г
Вода 1000 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Чечевица - Овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.7 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3023 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.7% 3167 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.1% 4308 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6.1% 2959 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 20.6% 870 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.6% 2680 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.6 мкг 900 мкг 23.2% 41.7% 431 г
альфа Каротин 6.081 мкг ~
бета Каротин 1.283 мг 5 мг 25.7% 46.1% 390 г
Лютеин + Зеаксантин 56.404 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 7.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.5% 4000 г
Витамин В4, холин 10.93 мг 500 мг 2.2% 3.9% 4575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 10.1% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 32.634 мкг 400 мкг 8.2% 14.7% 1226 г
Витамин C, аскорбиновая 8.28 мг 90 мг 9.2% 16.5% 1087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 3.9% 4573 г
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 30488 г
Витамин К, филлохинон 18.7 мкг 120 мкг 15.6% 28% 642 г
Витамин РР, НЭ 0.7254 мг 20 мг 3.6% 6.5% 2757 г
Ниацин 0.275 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.65 мг 2500 мг 11.1% 19.9% 897 г
Кальций, Ca 21.49 мг 1000 мг 2.1% 3.8% 4653 г
Кремний, Si 6.673 мг 30 мг 22.2% 39.9% 450 г
Магний, Mg 22.25 мг 400 мг 5.6% 10.1% 1798 г
Натрий, Na 46.33 мг 1300 мг 3.6% 6.5% 2806 г
Сера, S 28.02 мг 1000 мг 2.8% 5% 3569 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 12.4% 1441 г
Хлор, Cl 13.2 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 17424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.4 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 20.28 мкг ~
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 11.3% 1585 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 19481 г
Кобальт, Co 1.127 мкг 10 мкг 11.3% 20.3% 887 г
Литий, Li 6.62 мкг ~
Марганец, Mn 0.1988 мг 2 мг 9.9% 17.8% 1006 г
Медь, Cu 119.32 мкг 1000 мкг 11.9% 21.4% 838 г
Молибден, Mo 2.814 мкг 70 мкг 4% 7.2% 2488 г
Никель, Ni 1.251 мкг ~
Рубидий, Rb 95.9 мкг ~
Селен, Se 0.68 мкг 55 мкг 1.2% 2.2% 8088 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 42.06 мкг 4000 мкг 1.1% 2% 9510 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 4.7% 3906 г
Цинк, Zn 0.4415 мг 12 мг 3.7% 6.6% 2718 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.233 г от 4.7 до 16.8 г 5% 9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.234 мг ~
бета Ситостерол 0.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.217 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.704 г min 16.8 г 4.2% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.686 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суп Чечевица - Овощи составляет 55,7 кКал.

  • Порция = 486 гр (270.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов