| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок | 4 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 260 г |
Филе мелко порезать и обжарить на сковороде в раст.масле добавить чеснок и специи. Лаваш разделить на части.Каждую часть смазать майонезом и кетчупом ,выкладываем на край курицу,лук и морковь и сворачиваем.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.3 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1113 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 13.7% | 484 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 5.7% | 1159 г |
| Углеводы (общие) | 17.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Ликопин | 659.847 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.807 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4.4% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.4% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 61.73 мг | 500 мг | 12.3% | 8.1% | 810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.916 мг | 5 мг | 18.3% | 12.1% | 546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.505 мг | 2 мг | 25.3% | 16.7% | 396 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.094 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.3% | 2838 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.5% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.779 мг | 15 мг | 5.2% | 3.4% | 1926 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.582 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8591 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.234 мг | 20 мг | 26.2% | 17.3% | 382 г |
| Ниацин | 6.499 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.35 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.3% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 17.34 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5767 г |
| Кремний, Si | 1.184 мг | 30 мг | 3.9% | 2.6% | 2534 г |
| Магний, Mg | 60.51 мг | 400 мг | 15.1% | 10% | 661 г |
| Натрий, Na | 226.61 мг | 1300 мг | 17.4% | 11.5% | 574 г |
| Сера, S | 147.83 мг | 1000 мг | 14.8% | 9.8% | 676 г |
| Фосфор, P | 129.9 мг | 800 мг | 16.2% | 10.7% | 616 г |
| Хлор, Cl | 301.01 мг | 2300 мг | 13.1% | 8.7% | 764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.533 мг | 18 мг | 8.5% | 5.6% | 1174 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 2% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 6.05 мкг | 10 мкг | 60.5% | 40% | 165 г |
| Литий, Li | 0.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2789 мг | 2 мг | 13.9% | 9.2% | 717 г |
| Медь, Cu | 96.4 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.3% | 1037 г |
| Молибден, Mo | 9.77 мкг | 70 мкг | 14% | 9.3% | 716 г |
| Никель, Ni | 0.403 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.335 мкг | 55 мкг | 26.1% | 17.3% | 384 г |
| Фтор, F | 79.49 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 5032 г |
| Хром, Cr | 14.7 мкг | 50 мкг | 29.4% | 19.4% | 340 г |
| Цинк, Zn | 1.027 мг | 12 мг | 8.6% | 5.7% | 1168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.685 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.715 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.724 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.09 г | ~ | |||
| Лизин | 1.452 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.478 г | ~ | |||
| Треонин | 0.613 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.586 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.719 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.076 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.509 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.591 г | ~ | |||
| Пролин | 0.556 г | ~ | |||
| Серин | 0.557 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.119 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.342 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма (копия) составляет 151,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».