| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 100 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 3 г |
| Морковь | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Кукуруза Консервированная [Круглый Год] | 200 г |
| Перец сладкий красный | 300 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.7% | 3040 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.8% | 6222 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 8.9% | 1244 г |
| Углеводы (общие) | 11.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.9% | 1250 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 297.6 мкг | 900 мкг | 33.1% | 36.7% | 302 г |
| бета Каротин | 1.787 мг | 5 мг | 35.7% | 39.6% | 280 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 8.5% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.2% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 8.06 мг | 500 мг | 1.6% | 1.8% | 6203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 8.3% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 17% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.514 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.2% | 3474 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 111.07 мг | 90 мг | 123.4% | 137% | 81 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 3.3% | 3356 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.821 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4% | 2746 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.2% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2265 мг | 20 мг | 6.1% | 6.8% | 1631 г |
| Ниацин | 0.586 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.57 мг | 2500 мг | 7.1% | 7.9% | 1400 г |
| Кальций, Ca | 16.09 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6215 г |
| Кремний, Si | 66.143 мг | 30 мг | 220.5% | 244.7% | 45 г |
| Магний, Mg | 28.46 мг | 400 мг | 7.1% | 7.9% | 1405 г |
| Натрий, Na | 5.88 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 22109 г |
| Сера, S | 22.59 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4427 г |
| Фосфор, P | 58.9 мг | 800 мг | 7.4% | 8.2% | 1358 г |
| Хлор, Cl | 25.07 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 9174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.93 мг | 18 мг | 5.2% | 5.8% | 1935 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.9% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 3.629 мкг | 10 мкг | 36.3% | 40.3% | 276 г |
| Литий, Li | 44 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7395 мг | 2 мг | 37% | 41.1% | 270 г |
| Медь, Cu | 115.76 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 12.9% | 864 г |
| Молибден, Mo | 9.071 мкг | 70 мкг | 13% | 14.4% | 772 г |
| Никель, Ni | 9.914 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.027 мкг | 55 мкг | 5.5% | 6.1% | 1817 г |
| Стронций, Sr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.29 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.9% | 6034 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 8.9% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.6145 мг | 12 мг | 5.1% | 5.7% | 1953 г |
| Цирконий, Zr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.18 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.369 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.476 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.191 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | min 16.8 г | 1% | 1.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами на сковороде составляет 90,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».