| Помидор (томат), грунтовый | 230 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 120 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1416 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 10.9% | 768 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 11.1% | 757 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113 мкг | 900 мкг | 12.6% | 10.6% | 796 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.597 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 5.6% | 1493 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 41.343 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 7.1% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 60.85 мг | 500 мг | 12.2% | 10.3% | 822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 8.5% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 9.2% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.147 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.4% | 3588 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 8.3% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9 мг | 90 мг | 10% | 8.4% | 1000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.453 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.8% | 2208 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.055 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.813 мг | 15 мг | 5.4% | 4.5% | 1845 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.066 мкг | 50 мкг | 8.1% | 6.8% | 1230 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 5.8% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4907 мг | 20 мг | 12.5% | 10.5% | 803 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.77 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.8% | 1233 г |
| Кальций, Ca | 110.42 мг | 1000 мг | 11% | 9.3% | 906 г |
| Кремний, Si | 2.06 мг | 30 мг | 6.9% | 5.8% | 1456 г |
| Магний, Mg | 21.22 мг | 400 мг | 5.3% | 4.5% | 1885 г |
| Натрий, Na | 163.23 мг | 1300 мг | 12.6% | 10.6% | 796 г |
| Сера, S | 106.36 мг | 1000 мг | 10.6% | 8.9% | 940 г |
| Фосфор, P | 139.4 мг | 800 мг | 17.4% | 14.6% | 574 г |
| Хлор, Cl | 47.79 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.8% | 4813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.273 мг | 18 мг | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.4% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 3.869 мкг | 10 мкг | 38.7% | 32.5% | 258 г |
| Литий, Li | 9.955 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.4% | 2469 г |
| Медь, Cu | 71.61 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.1% | 1396 г |
| Молибден, Mo | 3.489 мкг | 70 мкг | 5% | 4.2% | 2006 г |
| Никель, Ni | 4.463 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.634 мкг | 55 мкг | 21.2% | 17.8% | 473 г |
| Фтор, F | 16.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23781 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.1% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.7272 мг | 12 мг | 6.1% | 5.1% | 1650 г |
| Цирконий, Zr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.348 г | ~ | |||
| Валин | 0.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.225 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лизин | 0.614 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.572 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.393 г | ~ | |||
| Пролин | 0.549 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.692 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.7% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.493 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.985 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.191 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.097 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.939 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.336 г | min 16.8 г | 19.9% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.477 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.04 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.747 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Цезарь составляет 118,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».