Мой здоровый рацион

Рецепт Курица тушеная со стручковой фасолью 32-1.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица тушеная со стручковой фасолью 32-1.04

Фасоль стручковая (Варка со сливом) 300 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 450 г
Лук репчатый (Жарка) 145 г
Морковь (Жарка) 234 г
Перец сладкий красный (Тушение) 195 г
Томатная паста. Консервы 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная со стручковой фасолью 32-1.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.3 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2430 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 21.2% 679 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.3% 4380 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 16.6% 870 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 4.9% 2903 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 504.5 мкг 900 мкг 56.1% 81% 178 г
бета Каротин 3.019 мг 5 мг 60.4% 87.2% 166 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 7.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 8.7% 1667 г
Витамин В4, холин 24.3 мг 500 мг 4.9% 7.1% 2058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 21.6% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.41 мг 2 мг 20.5% 29.6% 488 г
Витамин В9, фолаты 9.742 мкг 400 мкг 2.4% 3.5% 4106 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 4% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 22.46 мг 90 мг 25% 36.1% 401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 4.3% 3363 г
Витамин Н, биотин 0.496 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10081 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 9.2% 1558 г
Витамин РР, НЭ 3.5835 мг 20 мг 17.9% 25.8% 558 г
Ниацин 4.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.68 мг 2500 мг 12% 17.3% 834 г
Кальций, Ca 31.53 мг 1000 мг 3.2% 4.6% 3172 г
Кремний, Si 9.552 мг 30 мг 31.8% 45.9% 314 г
Магний, Mg 50.23 мг 400 мг 12.6% 18.2% 796 г
Натрий, Na 26.61 мг 1300 мг 2% 2.9% 4885 г
Сера, S 110.67 мг 1000 мг 11.1% 16% 904 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 17.2% 844 г
Хлор, Cl 57.94 мг 2300 мг 2.5% 3.6% 3970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.5 мкг ~
Бор, B 60.1 мкг ~
Ванадий, V 21.49 мкг ~
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 10.4% 1385 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 2.6% 5415 г
Кобальт, Co 6.31 мкг 10 мкг 63.1% 91.1% 158 г
Литий, Li 16.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.1425 мг 2 мг 7.1% 10.2% 1404 г
Медь, Cu 121.54 мкг 1000 мкг 12.2% 17.6% 823 г
Молибден, Mo 10.484 мкг 70 мкг 15% 21.6% 668 г
Никель, Ni 2.372 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 7.942 мкг 55 мкг 14.4% 20.8% 693 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 62.09 мкг 4000 мкг 1.6% 2.3% 6442 г
Хром, Cr 10.17 мкг 50 мкг 20.3% 29.3% 492 г
Цинк, Zn 0.9156 мг 12 мг 7.6% 11% 1311 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.836 г ~
Валин 0.594 г ~
Гистидин* 0.588 г ~
Изолейцин 0.519 г ~
Лейцин 0.897 г ~
Лизин 1.191 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.509 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.488 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.898 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.59 г ~
Аспарагиновая кислота 0.893 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.417 г ~
Глутаминовая кислота 1.329 г ~
Пролин 0.455 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.086 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.141 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.128 г min 16.8 г 0.8% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.255 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица тушеная со стручковой фасолью 32-1.04 составляет 69,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».