| Вода | 1000 г |
| Фарш говяжий | 200 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Морковь | 40 г |
| Кабачок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4432 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6.6% | 4000 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 12.6% | 2074 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 1.6% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.3% | 5000 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 10.8% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.5 мкг | 900 мкг | 5.9% | 15.5% | 1682 г |
| бета Каротин | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 17.1% | 1534 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.4% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.7% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 9.47 мг | 500 мг | 1.9% | 5% | 5280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 4.2% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 8.7% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.596 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.9% | 8703 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 24.7% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.64 мг | 90 мг | 9.6% | 25.3% | 1042 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 76923 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 1.6% | 17647 г |
| Витамин Н, биотин | 0.048 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 104167 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 23.7% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7354 мг | 20 мг | 3.7% | 9.7% | 2720 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.967 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.16 мг | 2500 мг | 3.6% | 9.5% | 2773 г |
| Кальций, Ca | 13.56 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.7% | 7375 г |
| Кремний, Si | 8.411 мг | 30 мг | 28% | 73.7% | 357 г |
| Магний, Mg | 6.59 мг | 400 мг | 1.6% | 4.2% | 6070 г |
| Натрий, Na | 11.89 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.4% | 10934 г |
| Сера, S | 7.44 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.8% | 13441 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 9.2% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 8.16 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.1% | 28186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.385 мг | 18 мг | 2.1% | 5.5% | 4675 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.1% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 0.605 мкг | 10 мкг | 6.1% | 16.1% | 1653 г |
| Литий, Li | 0.159 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0386 мг | 2 мг | 1.9% | 5% | 5181 г |
| Медь, Cu | 23.7 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 6.3% | 4219 г |
| Молибден, Mo | 2.966 мкг | 70 мкг | 4.2% | 11.1% | 2360 г |
| Никель, Ni | 2.247 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.046 мкг | 55 мкг | 3.7% | 9.7% | 2688 г |
| Стронций, Sr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.88 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.7% | 5488 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.2% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.6447 мг | 12 мг | 5.4% | 14.2% | 1861 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.068 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.265 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.025 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.318 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.16 г | min 16.8 г | 6.9% | 18.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.016 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.163 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками и овощной составляет 38 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».