Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны мои

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 103 г
Вода 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.7 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1269 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.7% 1583 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.8% 9333 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 9.3% 808 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6% 1250 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 2% 3696 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В4, холин 22.74 мг 500 мг 4.5% 3.4% 2199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.4% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.476 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.65 мг 15 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин Н, биотин 0.875 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.064 мг 20 мг 5.3% 4% 1880 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.99 мг 2500 мг 1.2% 0.9% 8067 г
Кальций, Ca 7.3 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13699 г
Кремний, Si 0.548 мг 30 мг 1.8% 1.4% 5474 г
Магний, Mg 6.57 мг 400 мг 1.6% 1.2% 6088 г
Натрий, Na 0.85 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 152941 г
Сера, S 31.32 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3193 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 2.9% 2667 г
Хлор, Cl 9.63 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23884 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 2.8% 2736 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 5% 1520 г
Марганец, Mn 0.08 мг 2 мг 4% 3% 2500 г
Медь, Cu 294.61 мкг 1000 мкг 29.5% 22.2% 339 г
Молибден, Mo 2.619 мкг 70 мкг 3.7% 2.8% 2673 г
Фтор, F 58.95 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6785 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Цинк, Zn 0.2976 мг 12 мг 2.5% 1.9% 4032 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.375 г ~
Пролин 0.433 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.178 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.087 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макароны мои составляет 132,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».