| Свекла (Варка со сливом) | 200 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Сыр Сулугуни | 80 г |
| Морская капуста (ламинария) свежая | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1894 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6.9% | 1652 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 11.8% | 949 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.3% | 1538 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 3.5% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.1 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.7% | 6870 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 1.2% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.7% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.7% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 11.72 мг | 500 мг | 2.3% | 2.6% | 4266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 6.3% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.8% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.063 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 9845 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.366 мкг | 3 мкг | 12.2% | 13.7% | 820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 1.9% | 5806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 2.7% | 4225 г |
| Витамин Н, биотин | 1.416 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.1% | 3531 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.5 мкг | 120 мкг | 17.9% | 20.1% | 558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3233 мг | 20 мг | 1.6% | 1.8% | 6186 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.39 мг | 2500 мг | 17% | 19.1% | 588 г |
| Кальций, Ca | 36.77 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.2% | 2720 г |
| Кремний, Si | 36.918 мг | 30 мг | 123.1% | 138.5% | 81 г |
| Магний, Mg | 64.46 мг | 400 мг | 16.1% | 18.1% | 621 г |
| Натрий, Na | 187.28 мг | 1300 мг | 14.4% | 16.2% | 694 г |
| Сера, S | 48.99 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.5% | 2041 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 5.7% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 363.47 мг | 2300 мг | 15.8% | 17.8% | 633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 145.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.737 мг | 18 мг | 31.9% | 35.9% | 314 г |
| Йод, I | 811.15 мкг | 150 мкг | 540.8% | 608.3% | 18 г |
| Кобальт, Co | 5.657 мкг | 10 мкг | 56.6% | 63.7% | 177 г |
| Литий, Li | 18.006 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2357 мг | 2 мг | 11.8% | 13.3% | 849 г |
| Медь, Cu | 100.52 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 11.4% | 995 г |
| Молибден, Mo | 3.642 мкг | 70 мкг | 5.2% | 5.8% | 1922 г |
| Никель, Ni | 3.685 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.52 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 10577 г |
| Стронций, Sr | 68.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 116.92 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 3.3% | 3421 г |
| Хром, Cr | 5.55 мкг | 50 мкг | 11.1% | 12.5% | 901 г |
| Цинк, Zn | 0.6003 мг | 12 мг | 5% | 5.6% | 1999 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.406 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.094 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.061 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% |
Энергетическая ценность Салат со свеклой морск.капустой со сметаной составляет 88,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».