| Масло авокадо | 22 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 77 г |
| Чеснок (Тушение) | 5.8 г |
| Цукини, молодые | 283 г |
| Баклажан (Тушение) | 247 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 106 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 129 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.28 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3388 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.8% | 4222 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10.1% | 2000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4.2% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 19.1% | 1053 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.9 мкг | 900 мкг | 25.4% | 51.1% | 393 г |
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.324 мг | 5 мг | 26.5% | 53.3% | 378 г |
| бета Криптоксантин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.214 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.8% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 4.09 мг | 500 мг | 0.8% | 1.6% | 12225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 10.5% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 14.7% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.837 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.4% | 3691 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.64 мг | 90 мг | 28.5% | 57.3% | 351 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 2.2% | 9202 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 6.6% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7548 мг | 20 мг | 3.8% | 7.6% | 2650 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.7 мг | 2500 мг | 12.2% | 24.5% | 820 г |
| Кальций, Ca | 20.89 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.2% | 4787 г |
| Кремний, Si | 13.504 мг | 30 мг | 45% | 90.5% | 222 г |
| Магний, Mg | 19.07 мг | 400 мг | 4.8% | 9.7% | 2098 г |
| Натрий, Na | 65.89 мг | 1300 мг | 5.1% | 10.3% | 1973 г |
| Сера, S | 24.67 мг | 1000 мг | 2.5% | 5% | 4054 г |
| Фосфор, P | 58.4 мг | 800 мг | 7.3% | 14.7% | 1370 г |
| Хлор, Cl | 121.83 мг | 2300 мг | 5.3% | 10.7% | 1888 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 304.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 7.4% | 2740 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 2.148 мкг | 10 мкг | 21.5% | 43.3% | 466 г |
| Литий, Li | 32.131 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 21.1% | 952 г |
| Медь, Cu | 113.01 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 22.7% | 885 г |
| Молибден, Mo | 6.106 мкг | 70 мкг | 8.7% | 17.5% | 1146 г |
| Никель, Ni | 3.363 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.36 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 15278 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 26543 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 9.1% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.5662 мг | 12 мг | 4.7% | 9.5% | 2119 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.444 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.043 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.843 г | min 16.8 г | 11% | 22.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.773 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность 03/30/24 овощное рагу составляет 49,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».