Мой здоровый рацион

Рецепт 03/30/24 суп с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 03/30/24 суп с грибами

Масло авокадо 10 г
Лук репчатый (Пассерование) 57 г
Чеснок (Пассерование) 3.3 г
Морковь (Пассерование) 52 г
Картофель (Варка со сливом) 142 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 10 г
Портобелло, грибы, выращенные под ультрафиолетом 145 г
Перловая каша по 1-270 91 г
Вода 875 г
Соль поваренная пищевая 4.6 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Укроп 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "03/30/24 суп с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.6 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5329 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.5% 9500 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.3% 5091 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 6.6% 4761 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.1% 2857 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 13% 2468 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 26.6% 1190 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.454 мг 5 мг 9.1% 28.8% 1101 г
бета Криптоксантин 0.004 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.068 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 5.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.4% 7200 г
Витамин В4, холин 5.31 мг 500 мг 1.1% 3.5% 9416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 11.1% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 9.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.329 мкг 400 мкг 1.3% 4.1% 7506 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 7% 4523 г
Витамин D, кальциферол 3.068 мкг 10 мкг 30.7% 97.2% 326 г
Витамин D2, эргокальциферол 3.068 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 2.8% 11538 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 58824 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7869 мг 20 мг 3.9% 12.3% 2542 г
Ниацин 0.195 мг ~
Бетаин 0.66 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.26 мг 2500 мг 4.5% 14.2% 2247 г
Кальций, Ca 10.2 мг 1000 мг 1% 3.2% 9804 г
Кремний, Si 4.834 мг 30 мг 16.1% 50.9% 621 г
Магний, Mg 7.2 мг 400 мг 1.8% 5.7% 5556 г
Натрий, Na 160.89 мг 1300 мг 12.4% 39.2% 808 г
Сера, S 12 мг 1000 мг 1.2% 3.8% 8333 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 11.7% 2676 г
Хлор, Cl 210.94 мг 2300 мг 9.2% 29.1% 1090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.2 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 15.27 мкг ~
Железо, Fe 0.243 мг 18 мг 1.4% 4.4% 7407 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 26316 г
Кобальт, Co 0.826 мкг 10 мкг 8.3% 26.3% 1211 г
Литий, Li 5.858 мкг ~
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 10.8% 2981 г
Медь, Cu 60.77 мкг 1000 мкг 6.1% 19.3% 1646 г
Молибден, Mo 2.91 мкг 70 мкг 4.2% 13.3% 2405 г
Никель, Ni 0.783 мкг ~
Олово, Sn 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 57.2 мкг ~
Селен, Se 2.712 мкг 55 мкг 4.9% 15.5% 2028 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 70.95 мкг 4000 мкг 1.8% 5.7% 5638 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 7% 4630 г
Цинк, Zn 0.2096 мг 12 мг 1.7% 5.4% 5725 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.014 мг ~
Кампестерол 0.216 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.545 г min 16.8 г 3.2% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.523 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность 03/30/24 суп с грибами составляет 31,6 кКал.

  • Порция = 1 гр (0.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».